Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Тепловое оборудование для приготовления »

Котлы пищеварочные »

Электрические

Котел пищеварочный электрический BERTO'S LXE9P15I

В избранное На почту

Email Отправить

$Электрические Berto\'s 89360$

Производитель: Berto\'s, ИТАЛИЯ

Модель: LXE9P15I

Код товара: 89360

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 18 000 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу

Данный товар можно купить только через менеджера

Описание

Котел пищеварочный электрический с косвенным нагревом вмещает объем 150л. Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, передние и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite. Варочная емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 15/10, дно - из нержавеющейстали AISI 316 толщиной 20/10. Воздушный промежуток между дном и стенками - из нержавеющей стали AISI 304, стенки толщиной 15/10. Нагрев котла "косвенный" осуществляется с помощью пара, подаваемого под низким давлением (0,5 bar), создаваемого внутри паровой рубашки с помощью ТЭНов из сплава инколой, оснащенных предохранительным термостатом. Краны залива холодной и горячей воды, расположенные на рабочей поверхности, с подвижным впускным носиком, предназначены для заполнения и промывки емкости и воздушного промежутка. Сливной кран 2" изготовлен из хромированной латуни и имеет атермическую ручку. Котел оснащен механическим манометром с индикатором давления внутри паровой рубашки, 3-позиционным переключателем с регулируемой подачей мощности, линейным индикатором и индикатор достижения температуры, крышкой с двойными стенками. Внутренние размеры котла 600х600х540мм. Оборудование серии LX900 TOP используется в составе линии приготовления, встраивается в специальную Е-образную конструкцию.