Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Оборудование для производства мучных изделий »

Тестоделители и тестоокруглители »

Тестоделители-округлители

Тестоделитель-округлитель полуавтоматический напольный KOCATEQ OMJ 3 30A BM

В избранное На почту

Email Отправить

Тестоделители-округлители KOCATEQ 234953

Производитель: KOCATEQ, КОРЕЯ, РЕСПУБЛИКА

Модель: OMJ 3 30A BM

Код товара: 234953

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 750 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу

Данный товар можно купить только через менеджера

Описание

Машина тестоделительно-округлительная полуавтоматическая оснащена электромеханическим управлением, круглым бункером; используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Принцип работы: деление куска теста, помещенного на формовочную пластину, на заготовки равной массы; за операцией деления можно провести операцию округления. Операция деления выполняется вручную с помощью секторного ножа-пресса, позволяющего получать 30 заготовок массой от 30 до 100г. Рекомендуемая масса тестовой заготовки для деления в интервале от 900 до 3000г. Продолжительность операции деления-округления, включая загрузку и выгрузку, - от 3 до 7мин. Производительность - до 720 округленных заготовок в час. В машине исключен контакт соприкасающихся подвижных частей и необходимость смазывания узла деления маслом. Формовочная пластина и камера деления выполнены из высокопрочного пластика, безопасного при контакте с пищевыми продуктами; рычаг привода механизма деления - из нержавеющей стали, ножи нарезки - из металла, безопасного при контакте с пищевыми продуктами; основание - из литой стали, покрытое порошковой эмалью белого цвета. В комплект поставки входят 3 раскаточных пластины.