Печь для пиццы электрическая ZANOLLI SYNTHESIS 06/40 E/ MC DIG+SYNTHESIS 06/40 E/BM 1-2MC

Печь электрическая конвейерная, напольная предназначена для выпечки пиццы и оснащена электронным компьютерным управлением (10 настраиваемых программ с возможностью записи времени, температуры выпечки и мощности нагрева (Верх/Низ)), датчиком контроля температуры, новой электронной платой для оптимального управления температурой и снижением энергопотребления, увеличенным обзорным стеклом, пониженным уровнем шума, раздельной настройкой верхней и нижней мощности нагрева (Верх/Низ): от минимальной 50% до максимальной 100% (с возможностью установки только одной степени нагрева Верх или Низ), функцией еженедельного запрограммированного включения. Печь изготовлена из нержавеющей стали и имеет улучшенную изоляцию корпуса для избежания теплопотерь и снижение нагрева внешнего корпуса. Производительность: 25-35 (D300мм) пицц/ч. Внутренние размеры камеры: 400х580х95мм. Максимальная рабочая температура печи: +320С. Возможный диаметр пиццы: 150-400мм (весом от 80гр до 585гр). Время выпечки одной пиццы составляет от 3,5 мин (для пицц диаметром до 300мм) и до 4.5-5 минут (для пицц диаметром до 400мм). Уровень шума - менее 70дБ(А). Печь предназначена для эксплуатации при температуре окружающей среды: 0/+40С и относительной влажности воздуха - 95% без конденсата. Печь установлена на подставку SYNTHESIS 06/40 E/BM 1-2MC из нержавеющей стали, которая оснащена 4 роликами, 2 из которых имеют тормоза. Размер подставки 715х580х630мм (для одной или двух печей, установленных друг на друга). Подставка в разобранном виде поставляется вместе с печью 1 местом