Попкорн аппарат ENIGMA D425 (8OZ SS KETTLE WITHOUT CART)

Попкорн аппараты профессиональные малые, до 10 унций Enigma 110849
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart)
Код товара: 110849
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 86 001.76 тг
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Попкорн аппарат настольный, без тележки, имеет котёл из нержавеющей стали, боковые панели из закалённого стекла, сборник нераскрывшихся зерён, главный выключатель.

Объём котла - 6/8унций.

Производительность - до 4,8кг/ч (160 порций по 28г).

Разовая загрузка – 6 унций для сладкого попкорна (180г) или 8 унций для соленого попкорна (240г).

Верх аппарата красный, боковые стойки - золотистые.

Аппарат предназначен для приготовления как солёного (с использованием специальной мелкодисперсной соли Flavacol или CorinSalt), так и сладкого попкорна (с использованием сладких глазирующих добавок GlazePop или CorinGlaze с антипригарной добавкой Compound-S).

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: D425 (8OZ SS KETTLE Without Cart)
Код товара: 110849
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 750 Вт
Габариты (мм): 410x460x625
Объем (М3): 0,117875
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0,157964
Всегда в наличии запчасти Enigma
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 22 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Валерия
Из города Волгоград
Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте! Объясните пожалуйста за что именно отвечает каждая из двух кнопок, а именно интересует кнопка лампы она несет функцию освещения или все же влияет на кател? Если да, то каким образом? И может ли она быть включена в режиме нон-стоп и процессом готовки поп-корна?

Добрый день, Валерия! Кнопка, где изображена лампочка + "волны" осуществляет только включение света. Кнопка с  изображением котла с вылетающим попкорном включает механизм вращения и нагрев тэна.

Конечно, Вы можете  использовать лампочку включенной при приготовлении и хранении  попкорна.

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Валерия
Из города Волгоград
Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте! Приобрели у вас этот аппарат, когда покупали сказали что для сладкого использовать можно! После первых нескольких раз приготовления соблюдая все инструкции, котел пригорел, очень плохо отчистился, потом сгорел. Отправив к вам на склад приняли решение, что заводской брак и обменяли котел на новый. С новым котлом, хватило 3х порций, чтобы история повторилась и снова появился большой нагар, который не отмывается никак, в том числе и специальными средствами, и у попкорна вновь вкус горелого. Вопрос, точно ли его можно использовать в качестве основного для приготовления сладкого попкорна? И каким образом избежать очередной замены котла? Возможно у вас есть варианты других котлов предназначенных для сахара? Или же можно как-то перенастроить аппарат на сахар?
Доброго времени суток Вам!
Вам сказали правильно. Этот котел можно использовать для сладкого попкорна.
НО!
Проблема котлов для приготовления попкорна состоит в том, что сладкий и соленый попкорн готовятся при разных температурных режимах (соленый 230...240*С , сладкий 210...220*С). Если Ваш котел настроен на приготовление соленого попкорна, то карамель при готовке сладкого в этом котле будет гореть (Ваш случай), И наоборот, в котле для сладкого попкорна соленый будет раскрываться с большим процентом брака (до 50%)
Для перестройки температуры, необходимо произвести регулировку термостата контроля температуры котла.
 В условиях торгового павильона данную операцию выполнить практически затруднительно (нужна специальная оснастка, инструмент, мастер должен обладать опытом подобных работ, и процесс перестройки занимает от 3 до 6 часов рабочего времени).
Рекомендуем обратиться к нашим коллегам в Волгограде для выполнения данной операции.
Контакты: Волгоград, ул. Майкопская, 5Г 
тел +7 (8442) 90-02-00, 90-03-18 
mail@vic-info.ru 
Удачи Вам!
Показать больше вопросов
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 134749
Попкорн аппарат Enigma HP-6A
Модель: HP-6A
Нет в наличии
59 081.42 тг
Вы также смотрели
Код: 57213
Куттер настольный Robot Coupe R 4 - 2V 400/50/3
Модель: R 4 - 2V 400/50/3
Нет в наличии
1 169 173.05 тг
Код: 205379
Шкаф холодильный Polair CM105-S
Модель: CM105-S
5 шт. на складе в 1 городе Казахстана Астана,
340 041.96 тг
Код: 171402
Слайсер HBS-300A EKSI
Модель: HBS-300A
Нет в наличии
211 424.74 тг
Код: 4100
Гриль для кур электрический СИКОМ МК-3.8 (МК-3.8.1)
Модель: МК-3.8 (МК-3.8.1)
Нет в наличии
198 080.20 тг
Код: 60212
Лопатка изогнутая L 11см w 5см GIESSER 8234 16
Модель: 8234 16
Нет в наличии
8 833.42 тг
Код: 112244
Печь для пиццы электрическая Azimut P 6
Модель: P 6
Нет в наличии
1 196 211.50 тг
Код: 171503
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP
Модель: HKN-BQ66FP
Нет в наличии
868 070.45 тг
Код: 118321
Код: 138900
Стол тепловой раздаточный Gastrolux СТС-167
Модель: СТС-167
Нет в наличии
315 212.26 тг
Код: 104623
Корзина для варочной ванны Svthermo Orved Basket for bags with 8 dividers
Модель: Basket for bags with 8 dividers
Нет в наличии
107 380.55 тг