Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Тепловое оборудование для приготовления »

Макароноварки »

Макароноварки электрические

Макароноварка электрическая напольная FIREX CPMDE1-12+PAF2012

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: Firex, ИТАЛИЯ

Модель: CPMDE1-12+PAF2012

Код товара: 93272

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 17 000 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу

Данный товар можно купить только через менеджера

Описание

Макароноварка автоматическая электрическая напольная, серии Multicooker Major Line, с 1 ванной, 1 корзиной, электронной панелью управления, автоматическим подъёмом и опрокидыванием корзины, прямым нагревом и шаровым краном "бабочка" для слива предназначена не только для приготовления пасты, но и супов, бульонов, риса, а так же блюд из мяса и рыбы, требующих варки. Внутренний объём - 135л. Загрузка - 12/15кг сухих макаронных изделий. Рабочая температура: +20/+110С. Электронная панель управления с цифровым дисплеем, который показывает температуру и время, оставшееся до конца цикла и световым сигналом с защитной мигалкой, которая включается за 60 секунд до окончания цикла приготовления, позволяет устанавливать время погружения корзины в ванну; автоматически поддерживать оптимальный уровень воды в ванне; останавливать нагрев в случае недостаточного уровня воды в ванне и выводить на экран простые сообщения и сигналы тревоги для выявления и исправления наиболее распространенных ошибок использования. Сливной шаровой кран DN 50 на фронтальной панели изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для слива жидкости, гомогенных масс и продуктов с кусочками до 50мм. Толщина стенок ванны - 3мм. Перфорированная корзина изготовлена из стали AISI 316. Нагрев осуществляется армированными ТЭНами из Incoloy-700 (жаропрочный и жаростойкий никелехромовый сплав). Оборудование может подключаться к компьютеру для проверки HACCP. Макароноварка изготовлена из нержавеющей стали.