Машина универсальная кухонная напольная: насадки (мясорубка ММ+Миксер планетарный ВМ+просеиватель МП-01) Торгмаш Пермь УКМ-07

Машина универсальная кухонная напольная оснащена приводным механизмом ПМ, подставкой П-01, комплектом насадок (мясорубка ММ, миксер планетарный ВМ, просеиватель МП-01). Машина предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Привод комплектуется двухскоростным электродвигателем (1 скорость - 170об/мин.; 2 скорость - 330об/мин.). Насадка-мясорубка предназначена для приготовления мясного или рыбного фаршей. Производительность - 180кг/ч. Наружный диаметр ножевых решеток - 82мм. В комплекте 2 решётки с Dотверстий 5мм и 9мм, 1 решётка подрезная, 2 двусторонних ножа, 1 упорное кольцо, толкатель. Насадка-миксер планетарный предназначена для взбивания и перемешивания кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей. Производительность: при замесе жидкого теста - 50кг/ч, при перемешивании фарша - 150кг/ч. В комплекте: фаршемешалка, взбиватель четырехлопастной, взбиватель прутковый, дежа объёмом 25л. Насадка-просеиватель предназначена для просеивания муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки. Производительность - 230кг/ч. Количество сменных барабанов - 3шт.