Гриль водяной APACH APGEW-47P
Описание
Водяной гриль Apach APGEW-47P 700-й серии предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель с бортами оснащена съемным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток - из нержавеющей стали.
Гриль-барбекю электрический на закрытом стенде с 1 дверцей оснащен 1 зоной нагрева, бортиком с 3-х сторон, 2 решётками.
Гриль оснащён системой автоматического контроля над водой, требует подключения к холодной воде и канализации.
Нагрев рабочей поверхности регулируется в зависимости от вида готовящегося продукта.
Жир и соки стекают в поддон с водой, расположенный под ТЭНами, что облегчает чистку оборудования.
Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования.
Размер рабочей поверхности 350x500мм.
Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель.
Дверца стенда имеет магнитную защёлку.
Характеристики
