Машина для глазирования кондитерских изделий Pavoni CIOCOSPRITZ
В избранное
италия
- Код товара90579
- ПроизводительPavoni, Италия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)250 Вт
- Габариты нетто (мм)400x400x420
- Вес нетто (кг)24
- Объём нетто (м3)0,067200
- Все характеристики
Описание
Pavoni CIOCOSPRITZ
Машина для декорирования (глазирования) предназначена для распыления темперированного шоколада, его заменителей и глазурей нак ондитерские изделия. Объём - 1,5л. Аппарат обеспечивает раздельное управление сжатым воздухом и потоком продукта для обеспечения идеальных результатов. Расплавленный шоколад удерживается в контейнере внутри заднего отсека и подогревается для поддержания его температуры. Температура регулируется до +60°С. Преимущества: шоколад или его заменитель всегда готовы к распылению, постоянная температура, компактный и простой в использовании, широкий спектр применения, может использоваться для создания специальных декоративных эффектов: бархат, какао-порошок, снег, гранулы, апельсиновая корка, полоски, точки и т. д. Для получения гладких покрытий разбавьте от 10% до 20% маслом какао или гидрогенизированным кокосом (заменитель шоколада).
Характеристики Pavoni CIOCOSPRITZ
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
