Миксер планетарный напольный Торгмаш Пермь МВ-40
В избранное
россия
- Код товара28867
- ПроизводительТоргмаш Пермь, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)1 100 Вт
- Габариты нетто (мм)1100x750x1445
- Вес нетто (кг)150
- Объём нетто (м3)1,192120
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Торгмаш Пермь МВ-40
Миксер планетраный напольный с бесступенчатой регулировкой скорости (вариатором), съемной дежой объемом 40л предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания. В комплекте 2 насадки: взбиватель рамный (лопатка) и взбиватель прутковый (венчик). Производительность (техническая): белково-сахарная смесь14–15кг/ч, яично-сахарная смесь 12–16кг/ч, сливки 84–90кг/ч, жидкое тесто 80–84кг/ч, сливочный крем 36–42к/ч. Частота вращения взбивателя: вокруг собственной оси 110–362об/мин, вокруг оси бака 40–130кг/ч. Тележка для дежи и крюк в комплект не входят. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Подъем дежи - ручной.
Характеристики Торгмаш Пермь МВ-40
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.