Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC16DYCL
- Код товара278324
- ПроизводительRadax, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)28 500 Вт
- Габариты нетто (мм)1051x938x1900
- Габариты брутто (мм)1100x1150x2115
- Количество уровней16
- Панель управленияЭлектронная
- Способ образования параИнжектор
- Тип мойкиАвтоматическая
- УстановкаНапольная
- Формат емкости600х400
- Вес нетто (кг)250
- Вес брутто (кг)273
- Объём нетто (м3)1,873090
- Объём брутто (м3)2,675470
- Гарантия2 года
- Все характеристики
Описание
Radax CHEKHOV CC16DYCL
Пароконвектомат электрический инжекторный с электронным управлением предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 1 тележка (RTR16S в комплекте) на 16 противней размером 600х400мм (противни в комплект не входят), расстояние между уровнями - 80мм.
Режимы приготовления:
-
конвекция +30/+270°С
-
технология X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара)
-
технология X DRY (система автоматической подачи воды и пара) +30/+270°С
-
приготовление на пару +35/+130°С
-
режим продолжения работы до выключения
-
автоматическое охлаждение
Пароконвектомат имеет возможность сохранения до 99 программ с циклами приготовления на каждую программу, приготовление в ночное время, цифровую регулировку инжекции воды, X EQUAL реверсивные вентиляторы, X SAFE двойное остекление из закаленного стекла, систему лёгкой очистки внутреннего стекла, подсветку камеры, единицу измерения температуры °C, X CLEAN автоматическую мойку с 3 режимами, автоматическую программу чистки в ночное время.