Шкаф расстоечный Koreco YXD L32 WN (2022)
В избранное
корея, республика
- Код товара230058
- ПроизводительKoreco, Корея, республика
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)1000 Вт
- Габариты нетто (мм)1220x980x1980
- Габариты брутто (мм)1300x1030x2070
- Вес нетто (кг)190
- Вес брутто (кг)213
- Объём нетто (м3)2,367290
- Объём брутто (м3)2,771730
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Koreco YXD L32 WN (2022)
Шкаф расстоечный с остановкой брожения оснащён электронным управлением, увлажнением, 2 глухими дверями, подсветкой камеры, 4 ножками. Вместимость - 32 противней размером 400х600мм. Функция замедления брожения заключается в быстром снижении температуры отформованных изделий из теста. Это останавливает развитие дрожжей на программируемый временной интервал от 0 до 24ч. Можно запрограммировать время расстойки для каждого дня недели. Шкаф оснащён автоматическим и ручным режимом работы. Автоматический режим: последовательное автоматическое выполнение 4-х шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности. 1 шаг – шоковое замораживание при температуре до -18С, 2 шаг - охлаждение; 3 шаг - предварительная расстойка; 4 шаг - окончательная расстойка при температуре до +50С. Диапазон регулировки влажности - 0-99%. Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса: -/+10%. Шкаф имеет обновленный контроллер с кнопочным управлением, не перегруженный функциями; активную систему увлажнения, для равномерного и быстрого распределения влаги во внутреннем объеме; конвективную систему охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением конденсатора и герметичным компрессором NEU2192GK 1-1/4 HP, конвективную систему нагрева на стадии расстаивания, звуковую индикацию окончания запрограммированного временного интервала. Хладагент - R404a. Толщина тепловой изоляции каждой из сторон - 60мм, тепловая изоляция двери - 55мм. Климатический класс: N (+18/+32С). Корпус изготовлен из нержавеющей стали Aisi201. Полки и противни поставляются дополнительно.
Характеристики Koreco YXD L32 WN (2022)
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.