Бисквиторезка ICB Tecnologie Chitalira

Машина для нарезки твердых или замороженных кондитерских изделий (даже содержащих орехи и сухофрукты) на заготовки одинакового размера представляет из себя струнную резку, имеющую в стандартной комплектации только базу.

Рама с режущими струнами закреплена под диагональным углом к изделию, которое подталкивается к раме для разрезания. Таким образом, струны всегда расположены под правильным углом и способны разрезать даже твёрдые кондитерские изделия.

• Размер рабочей поверхности - 400x400мм.

• Рамы со струнами не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.