Поверхность жарочная Berto's E7FL8MP-2/CPD
- Код товара182326
- ПроизводительBerto's, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)9 600 Вт
- Габариты нетто (мм)800x714x900(1040)
- Габариты брутто (мм)800x875x1225
- Вес нетто (кг)87
- Вес брутто (кг)109
- Объём нетто (м3)0,514080
- Объём брутто (м3)0,857500
- Все характеристики
Описание
Berto's E7FL8MP-2/CPD
Гриль-сковорода электрическая на полузакрытом стенде (открытым со стороны оператора), с гладкой рабочей поверхностью Compound (композит из железа и нержавеющей стали AISI316 для оптимального распределения тепла по всей рабочей поверхности), с 2 зонами нагрева с независимыми терморегуляторами, бортиком с 3-х сторон. Размер рабочей поверхности 795х500мм (площадь 0,398м2).
Плавная регулировка рабочей температуры находится в диапазоне от +50С до +270С. Гриль-сковорода оснащена:
-
ТЭНами из сплава инколой, которые расположены под рабочей поверхностью;
-
термостатическим контролем и предохранительным термостатом с ручным перезапуском;
-
сигнальными индикаторами включения и температуры;
-
слегка наклоненной гладкой рабочей поверхностью из сатинированной стали с крупным сливным отверстием для сбора жира;
-
жиросборником из нержавеющей стали.
Ножки 140мм регулируются по высоте. Оборудование относится к серии Macros 700 и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления.