Комплект для копчения Retigo VISION SMOKER
В избранное
чешская республика
- Код товара181882
- ПроизводительRetigo, Чешская республика
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)300 Вт
- Габариты нетто (мм)172x354x65
- Габариты брутто (мм)480x120x190
- Вес нетто (кг)2
- Вес брутто (кг)3.6
- Объём нетто (м3)0,003958
- Объём брутто (м3)0,010944
- Все характеристики
Описание
Retigo VISION SMOKER
Комплект для копчения (коробка для щепы), с увлажнением, предназначен для всех пароконвектоматов Retigo. Максимальная температура: +200°C. Топливо - древесная щепа фракции 10–40мм. С помощью этой системы копчение производится понемногу и долго, без пережигания древесной щепки. Время холодного копчения может достигать 3-х часов без замены древесины. Интенсивность дыма программируется на 3 ступенях. Микропроцессорное управление сжигания древесины обеспечивает быстрое создание дыма, а последующее замедление сжигания предотвращает пережигание древесины и возникновение горечи. Коптильня сама переходит в режим остановки после завершения конкретного процесса. Используется при ночном копчении. Сенсорное управление способствует легкому обслуживанию и поддержанию гигиены в кухне. Сенсорное управление способствует легкому обслуживанию и поддержанию гигиены в кухне. Благодаря специальному уплотнению электроники, коптильню можно мыть при автоматической промывке непосредственно в пароконвектомате.
Характеристики Retigo VISION SMOKER
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.