Аппарат котлетно-фрикадельный автоматический La Minerva C/E HF (D130, 2х36мм)
В избранное
италия
- Код товара178843
- ПроизводительLa Minerva, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)900 Вт
- Габариты нетто (мм)570x753x1514
- Вес нетто (кг)130
- Объём нетто (м3)0,649824
- Все характеристики
Описание
La Minerva C/E HF (D130, 2х36мм)
Автомат котлетно-фрикадельный с конвейерной лентой, напольный, передвижной, из анодированного алюминия и нержавеющей стали AlSI 304, автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Производительность - 3000шт./ч (бургеры) или 6000шт./ч (фрикадельки). Объём бункера - 30л. В комплекте барабан для котлет "круг 130" и набор из 2-х барабанов для фрикаделек 2х36мм. Для изготовления круглых фрикаделек используется два формующих барабана: первый изготавливает цилиндры, второй округляет. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто. Фронтальная и верхняя крышка аппарата выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Подставка оборудована фиксирующимися колесами. В стандартную комплектацию входит устройство подачи подложки, возможность выкладки бургеров в столбик, форсунка, распыляющая масло для фрикаделек из липкого фарша, частотные преобразователь скорости мотора котлетного аппарата и формирователя фрикаделек. Аппарат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.
Характеристики La Minerva C/E HF (D130, 2х36мм)
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.