Миксер планетарный WLBаke PM40 3V
- Код товара171371
- ПроизводительWLBake, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)1 300 Вт
- Габариты нетто (мм)650x910x1520
- Вес нетто (кг)220
- Объём нетто (м3)0,899080
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
WLBake PM40 3V
Миксер планетарный напольный с 3 скоростями, ручным подъёмом дежи имеет корпус из окрашенной стали. Объем дежи - 40л. Частота вращения - 72, 140 и 275 об/мин. Тип трансмиссии – ременная передача. Все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали. Миксер оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером.
Планетарный миксер предназначен для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста:
-
бисквитного
-
белкового
-
заварного
-
песочного
-
дрожжевого
и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарный миксер может применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания.