Шкаф для созревания мяса Zernike KMSD900PVB
В избранное
италия
- Код товара159665
- ПроизводительZernike, Италия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)1 200 Вт
- Габариты нетто (мм)920x800x2115
- Габариты брутто (мм)900x990x2180
- Вес нетто (кг)199
- Объём нетто (м3)1,556640
- Объём брутто (м3)1,942380
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Zernike KMSD900PVB
Шкаф для созревания мяса, серии Klima Meat, оснащен 1 стеклянной пренавешиваемой дверцей, фиксированной стеклянной задней стенкой, программируемой сенсорной панелью управления 7'', 20 запрограммированными рецептами, светодиодной подсветкой камеры, размораживанием горячим газом, испарителем наверху камеры, регулировкой влажности, 4 регулируемыми ножками из нержавеющей стали, запатентованной системой вентиляции, которая направляет воздух и по вертикали и по горизонтали. Таким образом, идеальный микроклимат равномерно обхватывает весь продукт камеры. Объём - 800л. Разовая загрузка - 60-160кг. Рабочая температура: 0/+4C. Хладагент - R290. Толщина изоляции из циклопентана - 75мм. Максимальный уровень влажности - 85-90%. Система Oxigenklima обеспечивает процесс обеззараживания внутри камеры. Встроенная система отслеживания данных HACCP, предустановленные и настраиваемые рецепты. В комплекте набор 4M90KIT CA: 4 полки-решётки из нержавеющей стали и 4 пары направляющих. Шкаф должен подключаться к системе водоснабжения и канализации. Вода на входе должна быть деминирализованна с помощью фильтра (в комплекте Filter kit: фильтр с головкой, счётчик литров и тестер жёсткости воды). Климатический класс - 5 (температура окружающей среды +18/+40С). Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Внешние панели шкафа изготовлены из металла, окрашенного в чёрный цвет.
Характеристики Zernike KMSD900PVB
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.