Ванна варочная Sous-Vide Vac-Star CSC Compact
В избранное
швейцария
- Код товара120543
- ПроизводительVac-Star, Швейцария
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)600 Вт
- Габариты нетто (мм)339x275x271
- Вес нетто (кг)5.1
- Объём нетто (м3)0,025264
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Vac-Star CSC Compact
Ванна варочная для приготовления по технологии Sous Vide, без сливного клапана, с таймером обратного отсчёта, автоуровнем воды, прозрачной пластиковой крышкой имеет бесшовный, влагозащищенный (IP56) корпус из нержавеющей стали. Объём - 9л. Внутренние габариты - 297x237x150мм (GN1/2). Рабочая температура: +25/+99С. Таймер - от 1мин до 99ч. Аппарат имеет большой яркий LED дисплей, водонепроницаемую электронную панель управления, защиту от брызг, защитную решетку, защиту от «сухого хода», микропроцессор импульсного нагрева, звуковой и оптический предупредительный сигнал таймера, жаропрочные ручки для транспортировки. Высокая точность контроля температуры позволяет иметь стабильную температуру ± 0,2°C в течение желаемого периода времени. Высокопроизводительные встроенные нагревательные элементы позволяют быстро нагревать даже замороженные продукты и быстро достигать желаемой температуры приготовления. Аппарат работает на основе теплового потока: конвекция смешивает холодную и горячую воду, отпадает необходимость в циркуляционным насосе. Универсальная ванна может быть использована для полного разваривания продуктов, для поддержания температуры блюд, полностью исключая возможность пересушивания; для стерилизации или в качестве мармита. Специальная функция позволяет готовить заварной крем и йогурты. Аппарат удобен в эксплуатации и крайне прост в обслуживании, его очень легко мыть/очищать. Корпус имеет изоляцию, обеспечивающую эффективное хранение тепла. Ванна полностью произведена и собрана в Европе.
Характеристики Vac-Star CSC Compact
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
