Машина для вакуумной упаковки Orved Cuisson 41+Net packing cost
В избранное
италия
- Код товара115061
- ПроизводительOrved, Италия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)1600 Вт
- Габариты нетто (мм)589x587x500
- Вес нетто (кг)85
- Объём нетто (м3)0,172872
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Orved Cuisson 41+Net packing cost
Машина для вакуумной упаковки настольная серии Cuisson, с электронным цифровым управлением с 52 программами (программы Chef и Jars для упаковки различных продуктов и контейнеров), и 1 швом оснащена двойной камерой (горизонтальной+вертикальной), выпуклой крышкой из плексигласа, системой инертного газа. Внутренние размеры камеры - 448х440x200+190мм. Длина шва - 415мм. Производительность насоса - 25м3/ч. Размер пакета: макс.400x500мм. Машина может упаковывать жидкие, твёрдые и мягкие продукты. Аппарат оснащен i-sensor (датчик абсолютного вакуума), автоматической установкой времени и даты, программой дегидратации насосом, USB портом, аксессуаром для создания внешнего вакуума с помощью гофрированных вакуумных пакетов, двойным ТЭНом, съёмной верхней запаивающей планкой. Удаление воздуха и запайка осуществляется автоматически. Крышка имеет новую запатентованную систему открывания. Новая конструкция запаивающей планки с высоким давлением исключает контакт электрических проводов с системой соединения высокого давления. Упаковщик подходит для среднего ресторана, мясной лавки, отеля, пекарни и др. Двойная глубина камеры позволяет упаковывать продукты горизонтально и вертикально. В машине предусмотрена функция печати 2-х дат на краю пакета. Аппарат может использоваться для технологии Sous-Vide приготовление: продукты, упакованные в специальные пакеты, выдерживающие температуру до +115С, далее подвергаются тепловой обработке в пароконвектоматах или специальных варочных ваннах Svthermo, непосредственно в вакуумной упаковке. Пакеты с продуктами также могут помещаться в холодильник для хранения. Для технического обслуживания корпус аппарата откидывается назад. Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. Для упаковки используются гладкие или гофрированные пакеты.
Характеристики Orved Cuisson 41+Net packing cost
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.