Печь дровяная MorelloForni L130 CB (Basic Dome) Red
В избранное
италия
- Код товара111721
- ПроизводительMorelloForni, Италия
- Мощность (Вт)35000 Вт
- Габариты нетто (мм)1800x2000x2050
- Вес нетто (кг)1800
- Объём нетто (м3)7,380000
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
MorelloForni L130 CB (Basic Dome) Red
Печь для приготовления на дровах благодаря повышенной термической стойкости идеально подходит для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня. Форма свода и его размеры разработаны так, чтобы оптимизировать тепловые характеристики пламени и максимально усилить их свойства на жарочную поверхность, разогревая всю поверхность для приготовления пищи с помощью одного источника тепла. Печь с круглым куполом красного цвета монтируется на стационарную подставку с 1 нижней сплошной полкой для дров и оснащена аналоговым термометром и ручной заслонкой. Купол изготовлен из глиняного раствора с добавлением ракушек для лучшей изоляции. Фронтальная арка изготовлена из нержавеющей стали. Диаметр сегментированного пода - 1300мм (площадь 1,33м2). Вместимость - 8 пицц D300мм. Производительность - 110шт./ч. Диаметр отверстия для отвода пара – 200мм. Печь изготовлена из огнестойкого вибропрессованного материала с высоким содержанием оксида алюминия. Теплоизоляция печи выполнена из высокоэффективного минерального волокна. Сама печь поставляется в собранном виде, подставка упакована отдельно.
Характеристики MorelloForni L130 CB (Basic Dome) Red
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.