Печь дровяная Pavesi RPM 120 Wood (cooktop monoblock)+Wooden cage
В избранное
италия
- Код товара110109
- ПроизводительPavesi, Италия
- Габариты нетто (мм)1600x1500x1830(1900)
- Габариты брутто (мм)1800x1800x2000
- Вес нетто (кг)1100
- Объём нетто (м3)4,392000
- Объём брутто (м3)6,480000
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Pavesi RPM 120 Wood (cooktop monoblock)+Wooden cage
Печь для приготовления на дровах с аркой 560х270мм комплектуется стендом, необходимым количеством цементной смеси для установки, термометром, инструкцией по установке, отводной трубой диаметром 200мм и длиной 3м, металлической подставкой для дров, стальными внешними панелями. Сплошная жарочная поверхность изготовлена из огнеупорного виброцемента, диаметр жарочной поверхности - 1200мм, толщина - 70мм, площадь 1,13м2. Вместимость камеры - 5 пицц. Толщина купола - 80/100мм. Расстояние от пола до рабочей поверхности - 1220мм, от рабочей поверхности до купола - 420мм. Время разогрева печи - 15-20мин. Печь имеет технологическое отверстие для термометра. Изоляции основания - микропористый изолированный материал 150мм, купола - белая глина (каолин) 100/300мм. В комплекте: лопата для выпечки из нержавеющей стали (диаметром 180мм) и прямоугольная алюминиевая лопата для пиццы (320мм). Печь подходит для ресторанов и пиццерий с 40/50 посадочными местами. Внешняя поверхность печи не нагревается выше +40С. Стенд изготовлен из стальной трубы квадратного сечения, покрытой эмалью горячей сушки. Стальное основание-платформа усилено стальной трубой с квадратным сечением и покрыто эмалью горячей сушки. Секции купола и входное отверстие изготовлены из огнеупорного виброцемента. Внешние стальные панели имеют антикоррозийное легкомоющееся покрытие эмалью горячей сушки красного цвета. Оборудование упаковано в деревянную обрешетку (wooden cage), отгружается на металлической платформе (Imballo Kit), которая так же является основанием печи.
Характеристики Pavesi RPM 120 Wood (cooktop monoblock)+Wooden cage
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
