Аппарат электрический настольный для тарталеток и вафель ICB Tecnologie Cook Matic+Plate 16 (Big Round Festooned 4 Moulds Diam.125mm)
В избранное
италия
- Код товара106914
- ПроизводительICB Tecnologie, Италия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)3 200Вт
- Габариты нетто (мм)440x570x420
- Вес нетто (кг)30
- Объём нетто (м3)0,105336
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
ICB Tecnologie Cook Matic+Plate 16 (Big Round Festooned 4 Moulds
Аппарат для производства тарталеток (корзинок), вафель предназначен для работы с взаимозаменяемыми съемными формами. Рабочая температура - макс.+250С. Таймер - 10мин. Возможна установка разных температур верхней и нижней пластин. Производительность - ок.700 тарталеток/ч (производительность зависит от используемой формы для выпечки). Аппарат оснащен сенсорной панелью управления с цифровым дисплеем, таймером обратного отсчета, звуковым сигналом окончания рабочего цикла. Для выпечки можно использовать сладкое, соленое; песочное, слоенное тесто. Принцип действия: в каждую ячейку нижней формы кладется кусочек теста, который прижимается верхней частью аппарата и выпекается при предварительно установленной температуре и времени приготовления. Возможно предварительно выпечь тарталетки на 50-70% готовности, затем наполнить их кремом или другим наполнителем и довыпечь в духовом шкафу. В комплект включена съемная форма с ячейками для больших круглых тарталеток с фестончатым краем, вместимость 4шт. Параметры корзинки на выходе: диаметр - верхний 125мм, нижний 100мм; высота - 21мм, толщина: боковых стенок - 4мм, дна - 5,5мм.
Характеристики ICB Tecnologie Cook Matic+Plate 16 (Big Round Festooned 4 Moulds
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.