Тестозакатка для багетов электрическая напольная ВОСХОД Восход-ТЗ-5

Машина багетоформующая, рогаликовая имеет корпус из нержавеющей стали. Производительность - не более 1200шт./ч. Максимальная длина тестовых заготовок - 700мм. Масса тестовых заготовок - 0,05-2кг. Машина предназначена для формования полуфабрикатов из округленных тестовых заготовок и позволяет изготавливать плетеные изделия типа халы, багеты и продукцию типа «рогалик» в широком диапазоне масс.

Все тестовые заготовки характеризуются гладкой поверхностью, стабильными размерами и одинаковой формой. Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок.

В конструкции предусмотрено:

• узел раскатки тестовых заготовок, состоящий из двух раскатных и одного подающего валка;

• материал валков - полимерный материал с антиадгезионными свойствами;

• раскатные валки, снабженные скребками;

• материал поверхности предварительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент - полушерстяное полотно.

Предусмотрены удобные и быстрые регулировки:

• зазора между раскатными валками;

• зазора между формующими транспортерами;

• закреплением транспортеров на жестких основаниях.

Машина изготавливается для установки на полу с подставкой на колесных опорах, может использоваться без подставки с установкой на столе.