Пресс для пиццы CUPPONE PZF/30DS (380V)

Производитель: Cuppone, ИТАЛИЯ
Модель: PZF/30DS (380V)
Код товара: 97942
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4200 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 2 531 065.71 тг
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Пресс для формировки пиццы с 2 подогреваемыми поверхностями (фиксированная верхняя и подвижная нижняя) используется для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Диаметр пиццы - до 300мм. Производительность - 400шт./ч. Рабочая высота - 550мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали, пластины - из хромированной стали (возможно формования традиционной формы пиццы с бортиком). ТЭНы из нержавеющей стали спиралеобразной формы равномерно покрывают поверхность пластины и обода и обеспечивают равномерное распределение температуры. Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до +200С. За счёт добавления меди в пластины достигается высокая удельная термическая электропроводность. Благодаря действию температуры пластин, которая контролируется электронно, создается тонкий твердый крахмальный слой на внешней стороне теста, который, сохраняя внутри заготовки выделяемый в результате брожения газ, обеспечивает превосходную консистенцию выпеченной пиццы. Пресс имеет регулятор времени контакта, регулятор зазора в точке сжатия, защитную решётку, закрывающую верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала.

Характеристики

Производитель: Cuppone, ИТАЛИЯ
Модель: PZF/30DS (380V)
Код товара: 97942
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4200 Вт
Габариты (мм): 500x610x770
Вес нетто (Кг): 143
Объем (М3): 0,23485
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1,36185
Диаметр тестовой заготовки, мм: 300
Подпекание: Да
Прессование: Автоматическое
Производительность, шт./час: 400
Формование борта: Нет
Всегда в наличии запчасти Cuppone
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 171773
Пресс для пиццы Itpizza PRESSA33 NEW
Модель: PRESSA33
Нет в наличии
2 350 000.88 тг
Код: 234914
Пресс для пиццы Azimut FORMA 33
Модель: FORMA 33
Нет в наличии
1 985 867.40 тг
Код: 76175
Пресс для пиццы Sigma SPRIZZA 40
Модель: SPRIZZA 40
Нет в наличии
2 314 287.05 тг
Код: 139789
Пресс для пиццы Zanolli DEVIL 45
Модель: DEVIL 45
Нет в наличии
2 283 237.32 тг
Код: 171774
Пресс для пиццы Itpizza PRESSA45
Модель: PRESSA45
Нет в наличии
2 079 602.27 тг
Код: 171294
Пресс для пиццы WLBаke PZP 33
Модель: PZP 33
Нет в наличии
2 028 208.29 тг
Код: 233590
Код: 108571
Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭМ/35
Модель: Ф2ПЦЭМ/35
Нет в наличии
1 384 818.59 тг
Код: 89100
Пресс для пиццы Piramida RoboLabs Piramida 2C
Модель: Piramida 2C
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 167499
Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ(250) (с бортом)
Модель: Ф2ПЦЭ(250) (с бортом)
Нет в наличии
691 111.83 тг
Код: 108365
Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ(300) (с бортом)
Модель: Ф2ПЦЭ(300) (с бортом)
Нет в наличии
685 158.78 тг
Код: 113116
Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ(150) (с бортом)
Модель: Ф2ПЦЭ(150) (с бортом)
Нет в наличии
681 902.43 тг
Код: 108366
Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ(200) (с бортом)
Модель: Ф2ПЦЭ(200) (с бортом)
Нет в наличии
681 800.67 тг
Код: 231629
Пресс для пиццы Kayman ПП-М-350-1
Модель: ПП-М-350-1
Нет в наличии
551 142.02 тг
Вы также смотрели
Код: 169522
Слайсер Apach ASL250
Модель: ASL250
Нет в наличии
318 453.64 тг
Код: 181705
Код: 63027
Совок под правую руку RoboLabs
Модель:
Нет в наличии
9 211.57 тг
Код: 141628
Нож столовый EBANO L 22 JAY 11086003
JAY
Модель: 11086003
Нет в наличии
1 826.57 тг
Код: 69171
Салатник 2560мл D 23см h 10 Pasabahce 03031232
Модель: 03031232
Нет в наличии
1 506.95 тг
Код: 163719
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения LAINOX ZO081SA
Модель: ZO081SA
Нет в наличии
2 290 574.85 тг
Код: 61700
Машина посудомоечная фронтальная Dihr GS 50+DDE
Модель: GS 50+DDE
Нет в наличии
1 307 847.17 тг
Код: 115323
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/2 (серый)
Модель: Arctic Compact 5/2 (серый)
Нет в наличии
453 957.99 тг
Код: 97043
Полка тепловая настольная RoboLabs ПНПК1-100/4
Модель: ПНПК1-100/4
Нет в наличии
160 624.10 тг
Код: 138223
Стеллаж кухонный Enigma RUS Е-СС-064/4П
Модель: Е-СС-064/4П
Нет в наличии
98 620.43 тг
Код: 213215
Сушилка для рук автоматическая PUFF Puff-8810 высокоскоростной (1401.376)
Модель: Puff-8810 высокоскоростной (1401.376)
Нет в наличии
51 718.93 тг
Код: 62857
Миска D 25 Cambro 122400050
Модель: 122400050
Нет в наличии
12 697.78 тг
Код: 196338