Гриль для кур СИКОМ МК-3.8 (МК-3.8.1)
Описание
Гриль для кур электрический карусельный, с электромеханическим управлением, 1 камерой предназначен для для приготовления куры-гриль, а также иных мясных, рыбных и прочих полуфабрикатов.
Гриль оснащен съёмным вертелом с 4 люльками-корзинами для приготовления 8 тушек весом 1.2-1.4кг. Время разогрева до +200С не более 30мин. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали, а распашная дверь и задняя стенка - из закаленного стекла.
Внутри гриля расположены:
-
съемный вертел с четырьмя люльками;
-
четыре блока рефлекторов с нагревателями (два нижнего нагрева и два - верхнего);
-
поддон для сбора жира.
Для удобства уборки гриля по окончанию работы нижние рефлекторы выполнены съемными. Гриль оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции.
На лицевой панели размещены органы управления работой гриля:
-
выключатели верхнего и нижнего нагрева;
-
ручка регулятора температуры;
-
выключатель привода вращения вертела.
Принцип работы гриля основан на инфракрасном нагреве луфабрикатов, размещенных в люльках вертела. Время приготовления куры колеблется от 40 до 60 минут в зависимости от величины и жирности тушек.
По окончании приготовления тушек, для поддержания продукта в теплом состоянии, можно отключить вверхние или нижние нагреватели. Если требуется укладка следующей партии кур, необходимо извлечь все тушки из предыдущей партии.
Характеристики
Техническая документация
Из города Ямбург
41301 Привод силовой МК GF есть в наличии
Из города Бурятия с.Хоринск
Спасибо, что обратились в нашу компанию!
Вы можете самостоятельно рассчитать и сравнить стоимость доставки при помощи on-line калькулятора на сайтах ТК: «ПЭК», «ЖелДорЭкспедиция», «Деловые Линии». Для оформления заказа, получения консультации по условиям работы, приобретению оборудования, Вы можете обратиться в ближайший к Вам региональный офис нашей компании (контакты всех офисов нашей компании можно посмотретьздесь)
Для расчёта Вам понадобиться указать вес и объём.
Вес - 30 кг, Объём 0,8 м3
Всего Вам наилучшего!
