Стол для салатов Техно-ТТ СПН/С-227/04-1007

Стол холодильный среднетемпературный, гастронормированный GN1/1, для салатов, с бортом H50мм, гнездом вместимостью 5GN1/6-100мм с крышкой (гастроемкости в комплект не входят), 4 регулируемыми по высоте ножками изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для временного хранения ингредиентов для салата и холодных закусок.

Температурный режим: +2/+10С.

Объём:

• полный - 220л,

• полезный - 78л.

Стол имеет 4 выдвижных ящика (2 секции по 2 ящика), нижний агрегат, компрессор (Испания), динамическое охлаждение, заднюю стенку и днище из оцинкованной стали. Ящики имеют доводчики. Нагрузка на 1 ящик - 35кг.

Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола.

Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком. При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его.

Режим разморозки (оттаивания) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.

Хладагент - R134a.