Печь конвекционная Unox XEFR-06EU-EGRN-DR VITTORIA

Печь электрическая конвекционная настольная кондитерская, серии BAKERLUX.SHOP.Pro, без пароувлажнения оснащена электронной панелью управления GO, распашной левой дверцей (петли навешаны слева), L-образными направляющими из гнутого листового металла, светодиодной подсветкой камеры, предохранительным термостатом, механическим дверным замком.

Вместимость - 6 противней размером 600х400мм (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм.

Рабочие режимы:

• конвекционная выпечка +30/+260С

• максимальная температура разогрева +260C

Электронная панель управления с дисплеем позволяет запрограммировать до 99 программ выпечки, каждая из 3-х шагов.

• Количество быстрых программ - 12.

На дисплее отображается установленное время, температура в камере. Предусмотрен непрерывный режим выпечки.

Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus:

• 2 реверсивных вентилятора.

Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™.

При открытии дверцы работа вентилятора останавливается. Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки.

Класс влагозащиты панели управления – IPX4.

Печь имеет предустановленное сливное отверстие для возможности подключения к канализации.