Поверхность жарочная Viatto VA-EG-822

Гриль-сковорода электрическая настольная оснащёна комбинированной рабочей поверхностью (1/3 рифлёная и 2/3 гладкая) с 2-мя зонами нагрева, бортиком с 3-х сторон, выдвижным жиросборником, электромеханическим управлением. Размер жарочной поверхности - 710х440мм. Рабочая температура: +50/+300С.

Поверхность жарочная используется на предприятиях общественного питания для контактной жарки:

• мяса,

• птицы,

• рыбы,

• овощей

• и быстрого разогрева полуфабрикатов.

Бортик защищает от разбрызгивания жира. Рабочая поверхность изготовлена из полированной стали толщиной 8мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Наличие 2 видов поверхности (рифлёной и гладкой) позволяет существенно разнообразить меню, заняв минимальное пространство на кухне.