Тестомес спиральный SINMAG SМ 80Т

Машина тестомесильная используется на предприятиях общественного питания для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки.

Объём дежи - 140л. Макс.загрузка - 80кг.

Механизм крепления чаши:

• несъемная дежа.

Механизм поднятия головы:

• неподъемная траверса.

Тестомес оснащен:

• месильным органом в виде спирали,

• электронной панелью управления,

• 2 скоростями.

Машина снабжена двумя двигателями:

• один двигатель мощностью 750Вт вращает дежу,

• второй мощностью 4120Вт приводит в движение месильный орган,

что значительно повышает степень надежности оборудования. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.

Все детали, контактирующие с тестом, сделаны из нержавеющей стали. Корпус изготовлен из окрашенного металла.