Барный комбайн Vema GR2014

Комбайн барный настольный включает в себя блендер, соковыжималку для цитрусовых, измельчитель льда. Комбайн предназначен для смешивания ингредиентов из любых фруктов, приготовления воздушных коктейлей и измельчения льда, а также для приготовления сока из цитрусовых.

Барный комбайн оснащен блендером. Для этого в корпус вмонтирован электродвигатель, на который надевается насадка. Насадка блендера состоит из:

• стакана, в нижней части которого расположен держатель ножей, крышки и ножа;

• стакана с делениями объемом 1,5л, изготовленного из высококачественного прозрачного поликарбоната, что соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования;

• прочному и гибкому фиксатора и кольцевого уплотнителя;

• ножа с четырьмя лезвиями, выполненного из нержавеющей стали, что позволяет выдерживать высокую скорость вращения.

Для комфорта и безопасности резервуар снабжен крышкой из поликарбоната, которая гарантирует максимальную герметичность закрытой чаши. В крышке предусмотрено отверстие с удобным дозатором-лейкой для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.

В комплектацию барного комбайна входит дисковый горизонтальный измельчитель льда. Измельчение льда производится дисковым ножом. У него нет регулятора скорости, а потому отсутствует возможность устанавливать величину льда. Процесс измельчения производится путем загрузки льда в рабочий бункер, а затем нажатием рычага измельчается дисковым ножом. Измельченный лед падает в контейнер для сбора льда.

Данная модель оснащена цитрусовой соковыжималкой, которая производит выжимку таких продуктов, как:

• апельсины;

• лимоны;

• грейпфруты;

• киви.

Внутри соковыжималки расположен терочный диск, на который нажатием толкателя попадают продукты. Благодаря центробежной силе сок, содержащийся во фруктах, просачивается через отверстия в диске, а оставшийся жмых по инерции попадает в выходное отверстие, через которое отбрасывается в заранее подставленную емкость. Сок же скапливается внутри рабочего бака и сквозь выводное отверстие выливается в емкость.

Барный комбайн выполнен из алюминия и устанавливается на четырех прорезиненных ножках. Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко снимаются и очищаются, что соответствуют санитарным и гигиеническим нормам. Барный комбайн – мощное, компактное устройство, позволяющее по-новому взглянуть на процесс приготовления блюд и обеспечивающее высокий уровень комфорта и простоты эксплуатации.