Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-1Р
- Код товара155703
- ПроизводительAbat, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)1 500 Вт
- Габариты нетто (мм)455x790x755
- Габариты брутто (мм)1035x670x1140
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей1 скорость
- КонструктивСпиральный
- Механизм поднятия головыФиксированная траверса
- Объем дежи40
- Тип дежиНесъемная
- УстановкаНапольная
- Вес нетто (кг)100
- Вес брутто (кг)148
- Объём нетто (м3)0,271385
- Объём брутто (м3)0,790533
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Abat ТМС-40НН-1Р
Машина тестомесильная спиральная напольная, серии LIGHT, с фиксированной головой, электромеханической панелью управления, 1 скоростью, таймером, цепным приводом, несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Объем дежи - 40л. Разовая загрузка:
-
дрожжевое тесто - 3-25кг.
Продолжительность замеса одной порции теста - 13-17мин.
Производительность - до 100кг/ч.
Скорость вращения:
-
месильного органа - 107об/мин;
-
дежи - 10об/мин.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
