Стол холодильный саладетта Техно-ТТ СПБ/С-226/40-2206

Стол холодильный среднетемпературный, гастронормированный GN2/3, для салатов, с бортом, гнездом вместимостью 10GN1/3-100мм с крышкой (гастроемкости в комплект не входят), 4 регулируемыми по высоте ножками изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для временного хранения ингредиентов для салата и холодных закусок.

Температурный режим: +2/+10С. Объём - 570л. Стол имеет 4 глухие распашные двери, правый агрегат, компрессор АСС (Италия), динамическое охлаждение, заднюю стенку из оцинкованной стали.

• Каждая секция с дверью оснащена полкой-решёткой и парой направляющих.

• Размеры полки - 430х325мм.

• Вместо полки можно установить GN2/3, GN1/2 и GN1/3 (в комплект не входят).

• Двери имеют доводчики.

Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью. Для обеспечения плотного прилегания дверей стола к корпусу – используется уплотнитель с магнитной вставкой.

Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола.

Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком.

При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его. Режим разморозки (оттаивания) испарителя включается автоматически.

Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке. Хладон R-134.