Жарочная поверхность настольная ABAT АКО-40/1Н-Ч-00
Описание
Гриль-сковорода электрическая настольная с 1 зоной с комбинированной (1/2 гладкая+1/2 рифленая) рабочей поверхностью предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греящей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта: стейка, рыбы и т.д.
Размер каждой жарочной поверхности 395х650мм. Площадь жарочной поверхности - 0.22м2. Рабочая температура на жарочной поверхности +270С. Время разогрева до максимальной температуры - 25мин.
Жарочные поверхности изготовлены методом отливки из серого чугуна, в нижней части которых расположены нагревательные спирали. Ножки гриль-сковороды регулируются по высоте. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.
Терморегулятор позволяет поддерживать температуру от +30С до +300С. Поверхности для обжарки имеют:
-
желоб для стекающей жидкости,
-
жиросборник
-
снабжены по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Аппарат изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование может использоваться независимо или в составе линии приготовления.
Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000000541
Характеристики
Техническая документация
Из города Благовещенск
Мы можем изготовить Вам колпак для гриля, однако данное оборудование плохо приспособлено для работы на улице. Обратите внимание на параметры электроподключения: 380V, 4500 Вт.
Для приготовления хот-догов рекомендуем вам специализированное оборудование:
- паровые грили.
- планетарные или карусельные грили.
- роликовые грили.
