Пищеварочный котел ABAT КПЭМ-160-ОМР

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-160-ОМР
Код товара: 107915
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 19700 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 1 979 559.78 тг
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Котел пищеварочный электрический цельнотянутый с ручным опрокидыванием и миксером предназначен для приготовления продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) как с перемешиванием, так и без перемешивания приготовляемого продукта. Номинальный объем 160л. Внутренний диаметр котла - 652мм. Количество ТЭНов - 6шт. (мощностью 3000Вт каждый). Рабочая температура - до +100С. Время разогрева воды в сосуде до температуры +95С не более 60мин. Мощность электродвигателя миксера - 1100Вт. Скорость вращения миксера - 0-120об/мин. Рабочее давление в пароводяной рубашке - до 50кПа. Время опрокидывания - не более 0,6мин. Максимальный угол опрокидывания - не более 100 град. Котел состоит из следующих основных узлов: варочного цельнотянутого котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота, опоры. Оборудование подключается к водопроводу. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. Для фиксации крышки котла в открытом положении предусмотрен фиксатор. На задней стенке котла установлен кран контроля уровня воды, заливаемой в рубашку. Нижний предельный уровень воды в рубашке контролируется электродом со специальной автоматической защитой электронагревателей от «сухого хода». Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается, имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Тигель котла изготовлен из антикоррозионой стали AISI 304. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой, под фундаментные болты М10х100мм. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-160-ОМР
Код товара: 107915
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 19700 Вт
Габариты (мм): 1266x861x1243
Вес нетто (Кг): 163
Объем (М3): 1,3549
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1,919
Исполнение крышки: Тип Кастрюля
Миксер: Да
Объем котла, л: 160
Опрокидывание: Ручное
Работает от внешнего парогенератора: Нет
Сливной кран: Нет
Способ нагрева: Косвенный
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 56947
Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-60/7 Т
Модель: КПЭМ-60/7 Т
Нет в наличии
997 982.47 тг
Код: 40919
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60/9 Т
Модель: КПЭМ-60/9 Т
Нет в наличии
989 233.06 тг
Код: 104589
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60-ОР
Модель: КПЭМ-60-ОР
Нет в наличии
934 002.28 тг
Код: 180050
Код: 230484
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60/7 Т (лицо нерж.)
Модель: КПЭМ-60/7 Т (лицо нерж.)
Нет в наличии
954 235.31 тг
Код: 230485
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60/9 Т (лицо нерж.)
Модель: КПЭМ-60/9 Т (лицо нерж.)
Нет в наличии
946 032.73 тг
Код: 183743
Код: 205828
Котел пищеварочный электрический Дарья КПЭ-250 нерж.
Модель: КПЭ-250 нерж.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 187088
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-250
Модель: КПЭ-250
Нет в наличии
800 945.38 тг
Код: 221179
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-250-М
Модель: КПЭ-250-М
Нет в наличии
800 581.04 тг
Код: 205827
Котел пищеварочный электрический Дарья КПЭ-160 нерж.
Модель: КПЭ-160 нерж.
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 211650
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-160
Модель: КПЭ-160
Нет в наличии
754 214.31 тг
Код: 211649
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-400
Модель: КПЭ-400
Нет в наличии
715 137.05 тг
Код: 221125
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100-М
Модель: КПЭ-100-М
Нет в наличии
666 430.42 тг
Код: 206120
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60-М
Модель: КПЭ-60-М
Нет в наличии
607 276.97 тг
Код: 173489
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60
Модель: КПЭ-60
Нет в наличии
469 892.19 тг
Вы также смотрели
Код: 95568
Кисть кондитерская w 6см THERMOHAUSER 83000.18480
Модель: 83000.18480
Нет в наличии
4 024.83 тг
Код: 119665
Контейнер прямоугольный 490мл алюминий
Модель: 402-675
Нет в наличии
32.26 тг х
= 38 712.00 тг
Код: 135913
Прилавок наглядной кулинарии Rieber V-ACS-1500-d3 digital O3
Модель: V-ACS-1500-d3 digital O3
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 131977
Стол холодильный HICOLD SNE 11/TN BOX
Модель: SNE 11/TN BOX
Нет в наличии
624 853.09 тг
Код: 180549
Миксер планетарный настольный Viatto VA-SM7BPRO
Модель: VA-SM7BPRO
Нет в наличии
73 698.93 тг
Код: 219618
Табурет барный (аналог) Интерия Табурет барный (аналог)
Модель: Табурет барный (аналог)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 175817
Стекло для модуля 1120мм линии раздачи Аста Abat Комплект защитных экранов (1120 мм)
Модель: Комплект защитных экранов (1120 мм)
Нет в наличии
42 762.86 тг
Код: 159907
Сковорода D 36см h 7см 8 KAPP 30153606
Модель: 30153606
Нет в наличии
30 708.35 тг
Код: 157403
Футболка ПОЛО женская короткие рукава черная, р-р L (48)
Модель: Футболка поло женская короткий рукав L
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 101962
Корзина D 21 AMERICAN METALCRAFT FCD3
Модель: FCD3
Нет в наличии
4 507.34 тг