Попкорн технологическая карта

Question

7494

Попкорн

Попкорн технологическая карта

Добрый день. Мы являемся вашими покупателями. Хотим запросить у Вас технологическую карту на изготовление попкорна: сладкого, соленого, карамельного, сырного и фруктового(шоколадный, малиновый, вишневый, ежевичный, виноградный). Спасибо!

Несынова Татьяна Викторовна 09 февраля 2015 г. в 22:26Из города Республика Татарстан г. Бугульма

ПопкорнДоставка до Новокузнецка Добрый день! Можно до Новокузнецка доставку, и какая будет цена до Новокузнецка?

Иван14 октября 2026 г. в 08:25

Из города Новокузнецк

Прочитать ответ

513 просмотров

ПопкорнУпаковка товараДобрый день, подскажите, как расфасован попкорн. Это пакетики? По сколько грамм? Можно ли получить до 8 октября?

Ангелина28 сентября 2026 г. в 17:38

Из города Санкт-Петербург

Прочитать ответ

1031 просмотр

ПопкорнШестерня мешалки для попкорн аппарата (комплект) Gold Medal Products 47059KДобрый день! В наличии?

Денис02 сентября 2026 г. в 12:42

Из города Калуга

Прочитать ответ

1096 просмотров

ПопкорнСостав кокосовое масло желтое 17,5 кгЭто 100% кокосовое или смесь с пальмовым?

Роман29 августа 2026 г. в 01:30

Из города Москва

Прочитать ответ

1149 просмотров

ПопкорнРасфасовкиЗдравствуйте! Подскажите, пожалуйста, существуют ли у вас меньшего объема расфасовка сырной добавки для попкорна?

Анна10 августа 2026 г. в 11:50

Из города Самара

Прочитать ответ

1433 просмотра

ПопкорнПриготовление попкорнаЯ правильно понимаю. эту смесь еще дополнительно нужно смешивать с сахаром, водой и маслом и после этого добавлять в котел для приготовления? На сколько данная продукция отличается от американской glaze pop?

Андрей21 июля 2026 г. в 23:18

Из города Москва

Прочитать ответ

1987 просмотров

ПопкорнКоличество поп корна Сколько нужно зерен для того чтобы 5 аппаратов работало 4 часа, хуракан и аирхот

Маргарита 01 июля 2026 г. в 16:04

Из города Воронеж

Прочитать ответ

2297 просмотров

ПопкорнСоставление сметыДобрый день! Хотим купить https://www.trapeza.ru/goods/184901/ подскажите пожалуйста, что необходимо для приготовления попкорна и есть ли ингредиенты для покупки у вас?

Павел30 мая 2026 г. в 17:56

Из города Воронеж

Прочитать ответ

2659 просмотров

ПопкорнКукурузаДействительно сорт Карамель или смешанный с бабочкой? 50/50

Галина13 мая 2026 г. в 16:46

Из города Москва

Прочитать ответ

2771 просмотр

ПопкорнГорит попкорн Добрый день Начал гореть попкорн на аппарате airhot pop-6e. В чем может быть причина

Юлия06 мая 2026 г. в 14:58

Из города Электрогорск

Прочитать ответ

3078 просмотров

ПопкорнЗапчасти Нужны 2 термодатчика для аппарата попкорн StarMFG. Модель G14-Y

Александр 25 марта 2026 г. в 12:51

Из города Петрозаводск

Прочитать ответ

3021 просмотр

ПопкорнВкусовая добавка "Corin Glaze", карамель, 0.8кгВкусовая добавка "Corin Glaze", карамель, 0.8кг не соответствует вес 800 гр. ,брутто уже давно почему? но цена растет стабильно

ГАЙК11 марта 2026 г. в 23:24

Из города Калининград

Прочитать ответ

3148 просмотров

ПопкорнКАЧЕСТВО ЗЕРНАЗДРАВСТВУЙТЕ, ПОЧЕМУ РАС ЕСТЬ ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА ЗЕРНО МИСС ПОПКОРН ШАРИКИ КРУПНОЕ ЗЕРНО, 10 РАС ПЛОХОГО МЕЛКОЕ НЕ СМОТРЯ НА ДОРОГУЮ ЦЕНУ? И ВЕС КАРАМЕЛЬ 800 ГР NETTO НЕ СООТВЕТСВУЕТ ДАЖЕ ПРИ ТАКОМ ПРИПОДНЕТОМ ЦЕНЕ?

ГАЙК11 марта 2026 г. в 22:45

Из города КАЛИНИНГОАД

Прочитать ответ

2953 просмотра

ПопкорнЧаша котла внутренняя GOLD MEDAL в сборе с тэном для 2552EXПришлите пожалуйста счет

Игорь10 марта 2026 г. в 11:22

Из города Сочи

Прочитать ответ

2989 просмотров

ПопкорнРедуктор аппарата попкорнИзнос подшипника удерживающего вал с кастрюли. Вижу, что можно сколзозить из капролона подшипник. Не могу разобрать редуктор. Большая шестерня на редукторе не подходит для моих съёмников. Есть иной способ его разобрать?

Руслан 10 февраля 2026 г. в 15:23

Из города Дербент

Прочитать ответ

2979 просмотров

ПопкорнКотел для аппарата Gold Medal Red Fun Pop 8-ozЕсть ли в наличии или под заказ Котел для аппарата Gold Medal Red Fun Pop 8-oz

Андрей07 января 2026 г. в 22:47

Из города Великий Устюг

Прочитать ответ

3456 просмотров

Accepted Answer

Татьяна Викторовна, доброго дня! Для приготовления сладкого попкорна используются добавки Glaze Pop или Corin Glaze (со вкусом карамели, вишни, клубники, малины, ежевики, винограда, шоколада; полный ассортимент вкусов Вы найдете на сайте: /catalog/popkorn/vkuso-aromaticheskie_smesi_dlya_dobavki_v_kotel_popkorn_apparata/sladkie_glejzy_dlya_legkogo_glazirovaniya/) они закладываются внутрь котла вместе с зерном и маслом. Для одного приготовления необходимы: 1 мера зерна (это количество унций Вашего аппарата умноженное на 28 грамм) + масла 1/3 от веса зерна и сладкая добавка 1/2 от веса зерна. В дальнейшем Вы сможете самостоятельно регулировать количество закладываемых добавок по вкусу. Для приготовления соленого попкорна на 1 часть зерна кладется 1/3 части кокосового масла + соль по вкусу, это как правило 4-8% от массы зерна (соль специальная, мелкодисперсная, т.к. обычная поваренная не будет "прилипать" к зерну, код товара /goods/311/) Сырный попкорн вкуснее всего получается приготовленным в специальном коутере (миксере): /goods/70207/ или /goods/27259/ Сырная добавка уже наносится на готовый, раскрывшийся попкорн /catalog/popkorn/vkuso-aromaticheskie_smesi_posypnye_i_nanosimye_na_raskrytyj_popkorn/syrnye_pasty/ Пошаговая инструкция приготовления представлена здесь: /news/1/64/ Дополнительное описание оборудования и добавок отправлено по указанному адресу электронной почты!