Печь низкотемпературного приготовления электрическая ROBOLABS ISTOMA MINI

Внимание: данный товар снят с производства.
Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA MINI
Код товара: 85195
Сайт товара: http://www.istoma.com
Напряжение (В): 220 V
Все характеристики >
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 1 026 942.88 тг
Типы оплаты

Описание

Печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения, объём камеры 100л. Печь предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов. Печь позволяет осуществлять ароматизацию блюд как в режиме горячего так и режиме холодного копчения натуральной щепой. Максимальная загрузка - 15кг. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 7 кнопок меню и сохраняются в памяти. Сохраняются следующие параметры: температура приготовления до 140С и хранения до 95С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95С. При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения. Во время приготовления с использованием датчика-щупа печь автоматически перейдет в режим хранения при достижении заданной температуры внутри продукта. В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN1/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 350х560х520мм. Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке. При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колес 730мм.

Характеристики

Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA MINI
Код товара: 85195
Сайт товара: http://www.istoma.com
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2 000 Вт
Габариты (мм): 460x710x830
Вес нетто (Кг): 60
Объем (М3): 0,271078
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0,46812
Вместимость камеры (гастроемкости или противни): 8
Количество независимых камер: 1
Максимальная загрузка в камеру, кг: 15
Тип управления: Электронный
Всегда в наличии запчасти RoboLabs
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Владимир
Из города Нижний Новгород
Код (85195) - Печь низкотемпер. приготов. электр., функц. копч., термощуп, 8GN1/1, 100л
Срок поставки печи ISTOMA MINI в Нижний Новгород
Владимир, добрый вечер!
Данная модель есть в наличии.
Просьба по заказу данной позиции обращаться в офис компании в Нижнем Новгороде.
Контактный телефон: 8(831) 2-199-156.
Харькова Елена
Из города Владивосток
Код (85195) - Печь низкотемпер. приготов. электр., функц. копч., термощуп, 8GN1/1, 100л
Доброе утро! Я технолог компании Торговый Дизайн г. Владивосток (ООО "Оборудование-Сервис" Хотим перекупить у вас Печь-коптилку "Истома мини" со стендом. Подскажите наличие (срок поставки) и стоимость диллерскую для нас. Спасибо
Елена, Добрый день!
Запрашиваемая печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения Истома мини в наличии на складе в Хабаровскеподставка под печь в наличии на складе в Москве , срок поставки до Хабаровска подставки 20-22 дня. 
В ближайшее время с Вами свяжется менеджер, для обсуждения стоимости и условий поставки.
Спасибо за обращение в нашу компанию!
С этим товаром покупают
Код: 103903
Подставка под печи ISTOMA MINI RoboLabs LTO-100BS
Модель: LTO-100BS
Нет в наличии
167 386.56 тг
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 222781
Нож для Слайсера электрического MIRRA 300 Sirman НОЖ ДЛЯ СлайсерА MIRRA 300
Модель: НОЖ ДЛЯ СЛАЙСЕРА MIRRA 300
Нет в наличии
58 029.41 тг
Код: 87907
Ложка кофейная CUTLERY-1 Saro AJ012
Модель: AJ012
Нет в наличии
348.25 тг
Код: 174493
Код: 171077
Блендер (гомогенизатор) ручной Vortmax SPM 300 V.V. 350W
Модель: SPM 300 V.V. 350W
Нет в наличии
198 329.15 тг
Код: 170747
Дежа для тестомеса Hurakan HKN-20CN-BOWL, 20Л
Модель: Дежа для HKN-20CN
Нет в наличии
49 363.29 тг
Код: 84692
Шпатель прямой L 45см LILLY CODR Art. 165/45
Модель: Art. 165/45
Нет в наличии
27 537.69 тг
Код: 82372
Код: 124808
Подставка-держатель L 13 TRUST 6793WH
Модель: 6793WH
Нет в наличии
1 044.14 тг
Код: 161639
Карамель леденцовая "Дед Мороз" LENCO Карамель леденцовая "Дед Мороз", 17 гр.
Модель: Карамель леденцовая "Дед Мороз", 17 гр.
Нет в наличии
96.34 тг х
= 2 890.20 тг