Попкорн аппарат GOLD MEDAL PRODUCTS DELUXE 60 SPECIAL
Email
Отправить
Производитель:
Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель:
Deluxe 60 Special
Код товара:
6167
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1220 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
484 867.16 тг
Описание
Попкорн аппарат настольный с управлением PowerOff® Control имеет красный купол, сварной корпус со стойками из стали и панели из закаленного стекла. Объем котла - 6 унций. Производительность до 3,8 кг/ч (135 порций по 28 г). Разовая загрузка - 170 г. Аппарат предназначен для приготовления как солёного (с использованием специальной мелкодисперсной соли Flavacol или CorinSalt), так и сладкого попкорна (с использованием сладких глазирующих добавок GlazePop или CorinGlaze с антипригарной добавкой Compound-S). опкорн аппарат можно установить на тележку арт. 2659CR (в комплект не входит)
Характеристики
Производитель:
Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель:
Deluxe 60 Special
Код товара:
6167
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1220 Вт
Габариты (мм):
470x432x787
Вес нетто (Кг):
20
Объем (М3):
0,159792
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0,203
Всегда в наличии
запчасти
Gold Medal Products
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
яковлева любовь александровна
Из города комсомольск на амуре
Из города комсомольск на амуре
можно ли в одном аппарате делать сладкий и соленый поп-корн?если да то какая модель?
Да, можно, Любовь Александровна, причем в любом. Нужно обязательно соблюдать очередность загрузок: вначале делать соленый, затем сладкий. После сладкого обязательно вымыть котел. Сладкий попкорн нужно готовить обязательно с применением средства Компаунд Эс (compound S), это сладкая добавка, препятствующая пригоранию сахара или с глазурями (GlazePop или Corin Glaze) плюс также Compound S.
Можно приобрести один аппарат с переключением Соль/сахар. В таком аппарате температура разогрева котла в режиме "сахар" пониже.
Имеются также аппараты ( Криторз), где можно готовить просто на чистом сахаре. Там низкая температура разогрева, ниже 190*С, при которой начинает гореть сахар. В таком котле объем расширения зерна получается поменьше. Но недостаток объема, в принципе, компенсируется более низкой себестоимостью ( только сахар)
Всего наилучшего
Можно приобрести один аппарат с переключением Соль/сахар. В таком аппарате температура разогрева котла в режиме "сахар" пониже.
Имеются также аппараты ( Криторз), где можно готовить просто на чистом сахаре. Там низкая температура разогрева, ниже 190*С, при которой начинает гореть сахар. В таком котле объем расширения зерна получается поменьше. Но недостаток объема, в принципе, компенсируется более низкой себестоимостью ( только сахар)
Всего наилучшего
Вы также смотрели
Код: 877
