Вафельница электрическая настольная для вафель "бельгийских" GOLD MEDAL PRODUCTS FOUR-SQUARE BELGIAN WAFFLE BAKER
Email
Отправить
Производитель:
Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель:
Four-Square Belgian Waffle Baker
Код товара:
581
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1 660 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
478 019.66 тг
Описание
Вафельница электрическая настольная предназначена для "бельгийских" вафель и оснащена таймером, электромеханичским управлением и рабочей поверхностью из алюминия, разделенной на 4 квадратных сегмента 100х100мм. Производительность - 70-80 шт./ч. Время выпекания - 3 мин. Бельгийские вафли используются как бисквитные основы для любого десерта.
Характеристики
Производитель:
Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель:
Four-Square Belgian Waffle Baker
Код товара:
581
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1 660 Вт
Габариты (мм):
254x581x330/610
Вес нетто (Кг):
15
Объем (М3):
0,048699
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0,107
Количество рабочих секций:
1
Количество сегментов для вафель:
4
Материал жарочной поверхности:
Алюминий
Тип вафель:
Бельгийские
Форма жарочной поверхности:
Квадратная
Всегда в наличии
запчасти
Gold Medal Products
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Олег
Из города Краснодар
Из города Краснодар
нужен рецепт приготовления вафель
Рецептура для приготовления
"Бельгийская лодочка"
Дрожжевое тесто:
Технология приготовления: Соль, сахар, дрожжи растворить в воде. Добавить муку и замесить, Расстоять полученное тесто в течении 2-4 часов при температуре 28-30 градусов по С
Рецептура:
Мука: 1000 грамм
Вода или молоко: 1200-1300 мл
Дрожжи: 25 грамм
Соль, сахар по вкусу
Выход: 20 порций.
Тесто на пищевом разрыхлителе:
Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар и яйца. Полученную смесь взбить и добавить воду. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбить массу венчиком в течении 3-5 минут.
Рецептура:
Мука: 700 грамм
Вода: 700 грамм
Сахар: 20 грамм
Соль: 10 грамм
Маргарин: 100 грамм
Яйца: 2 шт
Пищевой разрыхлитель: 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
Выход: 15 порций
Сдобное тесто на пищевом разрыхлителе:
Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар, яйца. Полученную смесь взбить, добавить воду,. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбивать массу венчиком в течении 3-5 минут.
Рецептура:
Мука: 460 грамм
Вода: 350 грамм
Маргарин: 125 грамм
Сахар: 100 грамм
Яйца: 2 шт
Ванилин- на кончике ножа
Пищевой разрыхлитель- 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом
Выход: 10 порций
Сдобное дрожжевое тесто:
Технология приготовления: Дрожжи развести в молоке и воде. Дать отстояться 30 минут, Отдельно растереть яйца, сахар и масло, добавить эту смесь в разведенные дрожжи. Затем добавить муку и расстоять 2-4 часа.
Рецептура:
Мука: 460 грамм
Вода: 200 грамм
Молоко: 150 грамм
Маргарин: 125 грамм
Яйца: 4 шт
Дрожжи: 25 грамм
Выход: 10 порций
Дрожжевое тесто:
Технология приготовления: Соль, сахар, дрожжи растворить в воде. Добавить муку и замесить, Расстоять полученное тесто в течении 2-4 часов при температуре 28-30 градусов по С
Рецептура:
Мука: 1000 грамм
Вода или молоко: 1200-1300 мл
Дрожжи: 25 грамм
Соль, сахар по вкусу
Выход: 20 порций.
Тесто на пищевом разрыхлителе:
Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар и яйца. Полученную смесь взбить и добавить воду. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбить массу венчиком в течении 3-5 минут.
Рецептура:
Мука: 700 грамм
Вода: 700 грамм
Сахар: 20 грамм
Соль: 10 грамм
Маргарин: 100 грамм
Яйца: 2 шт
Пищевой разрыхлитель: 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
Выход: 15 порций
Сдобное тесто на пищевом разрыхлителе:
Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар, яйца. Полученную смесь взбить, добавить воду,. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбивать массу венчиком в течении 3-5 минут.
Рецептура:
Мука: 460 грамм
Вода: 350 грамм
Маргарин: 125 грамм
Сахар: 100 грамм
Яйца: 2 шт
Ванилин- на кончике ножа
Пищевой разрыхлитель- 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом
Выход: 10 порций
Сдобное дрожжевое тесто:
Технология приготовления: Дрожжи развести в молоке и воде. Дать отстояться 30 минут, Отдельно растереть яйца, сахар и масло, добавить эту смесь в разведенные дрожжи. Затем добавить муку и расстоять 2-4 часа.
Рецептура:
Мука: 460 грамм
Вода: 200 грамм
Молоко: 150 грамм
Маргарин: 125 грамм
Яйца: 4 шт
Дрожжи: 25 грамм
Выход: 10 порций
AS
Дмитрий
Из города Ростов на Дону
Из города Ростов на Дону
каков вес одного готового изделия
Дмитрий, вес одной бельгийской вафли размером 10 х 10 см – от 38 граммов. Вес зависит от используемых смесей.
Вы также смотрели
Код: 13532
