Вафельница электрическая настольная для вафель "бельгийских" GOLD MEDAL PRODUCTS FOUR-SQUARE BELGIAN WAFFLE BAKER

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Four-Square Belgian Waffle Baker
Код товара: 581
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 660 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 459 350.69 тг
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Вафельница электрическая настольная предназначена для "бельгийских" вафель и оснащена таймером, электромеханичским управлением и рабочей поверхностью из алюминия, разделенной на 4 квадратных сегмента 100х100мм. Производительность - 70-80 шт./ч. Время выпекания - 3 мин. Бельгийские вафли используются как бисквитные основы для любого десерта.

Характеристики

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Four-Square Belgian Waffle Baker
Код товара: 581
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 660 Вт
Габариты (мм): 254x581x330/610
Вес нетто (Кг): 15
Объем (М3): 0,048699
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0,107
Количество рабочих секций: 1
Количество сегментов для вафель: 4
Материал жарочной поверхности: Алюминий
Тип вафель: Бельгийские
Форма жарочной поверхности: Квадратная
Всегда в наличии запчасти Gold Medal Products
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Олег
Из города Краснодар
нужен рецепт приготовления вафель
Рецептура для приготовления "Бельгийская лодочка"

Дрожжевое тесто:

Технология приготовления: Соль, сахар, дрожжи растворить в воде. Добавить муку и замесить, Расстоять полученное тесто в течении 2-4 часов при температуре 28-30 градусов по С

Рецептура:

Мука: 1000 грамм

Вода или молоко: 1200-1300 мл

Дрожжи: 25 грамм

Соль, сахар по вкусу

Выход: 20 порций.

Тесто на пищевом разрыхлителе:

Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар и яйца. Полученную смесь взбить и добавить воду. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбить массу венчиком в течении 3-5 минут.

Рецептура:

Мука: 700 грамм

Вода: 700 грамм

Сахар: 20 грамм

Соль: 10 грамм

Маргарин: 100 грамм

Яйца: 2 шт

Пищевой разрыхлитель: 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

Выход: 15 порций

Сдобное тесто на пищевом разрыхлителе:

Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар, яйца. Полученную смесь взбить, добавить воду,. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбивать массу венчиком в течении 3-5 минут.

Рецептура:

Мука: 460 грамм

Вода: 350 грамм

Маргарин: 125 грамм

Сахар: 100 грамм

Яйца: 2 шт

Ванилин- на кончике ножа

Пищевой разрыхлитель- 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом

Выход: 10 порций

Сдобное дрожжевое тесто:

Технология приготовления: Дрожжи развести в молоке и воде. Дать отстояться 30 минут, Отдельно растереть яйца, сахар и масло, добавить эту смесь в разведенные дрожжи. Затем добавить муку и расстоять 2-4 часа.

Рецептура:

Мука: 460 грамм

Вода: 200 грамм

Молоко: 150 грамм

Маргарин: 125 грамм

Яйца: 4 шт

Дрожжи: 25 грамм

Выход: 10 порций

AS
Дмитрий
Из города Ростов на Дону
каков вес одного готового изделия
Дмитрий, вес одной бельгийской вафли размером 10 х 10 см – от 38 граммов. Вес зависит от используемых смесей.
Вы также смотрели
Код: 166652
Миксер планетарный Viatto B-50P 380V
Модель: B-50P 380V
Нет в наличии
1 758 614.53 тг
Код: 7458
Модуль нейтральный Berto's N9-8M
Модель: N9-8M
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 11174
Стол производственный Metaltecnica TAV6/15
Модель: TAV6/15
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 11076
Полка настенная Metaltecnica CCP/16
Модель: CCP/16
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 1622
Стол производственный Metaltecnica TCR2/15 A
Модель: TCR2/15 A
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 11080
Полка настенная Metaltecnica CCG/14
Модель: CCG/14
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 167399
Ванна моечная Assum ВСРП-С-5/15-Л (1500х700х850)
Модель: ВСРП-С-5/15-Л (1500х700х850)
Нет в наличии
137 560.32 тг
Код: 166906
Ванна моечная Assum ВМС-С-2/500 (1200х600х850) (ВМЭ-2/500 (1200х600х850))
Модель: ВМС-С-2/500 (1200х600х850) (ВМЭ-2/500 (1200х600х85
Нет в наличии
87 954.38 тг
Код: 14189
Поднос фуршетный 2-х ярусный D 16см APS 03080302
APS
Модель: 03080302
Нет в наличии
26 378.46 тг
Код: 2497
Крышка D 43см к кастрюлям #57083 VOLLRATH 78702
Модель: 78702
Нет в наличии
19 892.21 тг
Код: 11590
Скалка для печи для пиццы подовой ZANOLLI TEFLON ROLLING PIN, 5 CM DIAMETER, 50 CM LENGTH
Модель: Teflon rolling pin, 5 cm diameter, 50 cm length
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 4813
Код: 165553
Емкость для приправ 300мл нерж.сталь MGSteel 38690
Модель: 38690
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 13893
Тарелка мелкая D 22 Lubiana 03011312
Модель: 03011312
Нет в наличии
2 450.29 тг
Код: 13384
Стопка 50мл DISCO (набор 6шт) Durobor 01080702
Модель: 01080702
Нет в наличии
2 281.69 тг
Код: 911
Ложка десертная L 18 VOLLRATH 48223
Модель: 48223
Нет в наличии
343.70 тг