Гриль для кур электрический СИКОМ МК-21M

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: МК-21M
Код товара: 43672
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 7 700 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 666 709.27 тг
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Гриль электрический карусельный с 1 камерой, 5 люльками-корзинами, механической панелью управления, предназначен для приготовления куры-гриль целыми тушками или их частями на специальных люльках для предприятий общественного питания. Время разогрева гриля - не более 20мин. Вместимость камеры - 24-25 тушек или 250 куриных крыльев. Время жарки - 55-70мин.Гриль выполнен в виде шкафа со стеклянными дверцами спереди и сзади. В верхней части рабочей камеры гриля располагаются нагревательные элементы и вентилятор. На стенках рабочей камеры имеются диски, соединенные квадратной штангой для синхронизации вращения. На диски можно устанавливать или люльки или шампуры (в стандартную комплектацию не входят). Отверстия для установки люлек и шампуров универсальны и не требуют приобретения дополнительных опций для замены люлек шампурами. Диски могут быть заменены на другие (в стандартную комплектацию не входят), которые имеют шесть посадочных мест для шампуров меньшего размера. В нижней части рабочей камеры, на направляющих, находится поддон для сбора капающего с продуктов жира, оснащенный сливным краном "самоварного" типа для удаления излишков жира из поддона. На лицевой панели гриля расположены органы управления и сигнализации. Гриль оснащен регулируемыми опорами для установки гриля по горизонтали на столе или подставке; таймером для установления времени работы аппарата в том или ином режиме. Без установленного времени ТЭНы не включатся. По истечении заданного времени ТЭНы отключаются. Для работы с грилем без таймера необходимо повернуть его ручку против часовой стрелки от нулевого положения. Принцип работы гриля заключается в передаче тепла от нагревателей к продукту постоянно циркулирующим горячим воздухом и посредством инфракрасного излучения. Вентилятор всасывает воздух через центральное отверстие в потолке из средней части рабочей камеры, прогоняет по воздуховоду с ТЭНами и выталкивает разогретый воздух через пазы на потолке на продукт. Вращение вертела необходимо для равномерного приготовления продуктов в гриле. Для предотвращения самопроизвольного поворота вертела двигатель оснащен тормозом, поэтому вручную вертел не вращается. Благодаря использования конвекции, продукт остается сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ. Возможность комбинирования и попеременного использования режимов конвекции и ИК-нагрева сокращает время приготовления, обеспечивает расширенные возможности для создания оригинального меню гриль-бара. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали. Гриль можно установить на витрину ВН-4.21М, для этого необходимо дополнительно приобрести переходной блок Р-21Н.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: МК-21M
Код товара: 43672
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 7 700 Вт
Габариты (мм): 880x600x800
Вес нетто (Кг): 85
Объем (М3): 0,4224
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0,680537
Встроенная витрина / Уровень для подогрева: Нет
Исполнение: Настольное
Конвекция: Да
МАХ загрузка, шт.: 21 - 30
Тип гриля: Карусельный с люльками
Тип подключения: Электрический
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 3 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Марина
Из города Хабаровск
скажите как приобрести люльки для для данной модели оборудования гриль мк 21м сиком?
Доброго Вам дня Марина.
Люльки на МК 21М продаются комплектом из 5 штук (во избежание дисбаланса при работе)
стоимость комплекта 11920 руб. срок поставки 30 дней плюс доставка к Вам.
Удачи!
Якимович Александр Геннадьевич
Из города Благовещенск
Здравствуйте, у этого гриля две зоны жарки, вверху и внизу? Можно полное фото гриля на емеил? Спасибо.

Здравствуйте, Александр Геннадьевич!
У гриля МК-21М (СИКОМ) нагревательные элементы располагаются только вверху. В нижней части рабочей камеры находится поддон. На Ваш электорнный адрес отправлены фотографии данного гриля, а также инструкция по эксплуатации.
Желаем удачи!

Показать больше вопросов
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 32140
Гриль для кур электрический СИКОМ МК-8.8В
Модель: МК-8.8В
Нет в наличии
366 602.35 тг
Код: 124765
Гриль для кур электрический Atesy Командор-5Э-Т
Модель: Командор-5Э-Т
Нет в наличии
361 674.71 тг
Код: 170729
Гриль для кур Hurakan HKN-OGE16
Модель: HKN-OGE16
Нет в наличии
357 017.66 тг
Код: 32142
Гриль для кур электрический СИКОМ МК-8.12
Модель: МК-8.12
Нет в наличии
340 899.07 тг
Код: 170353
Гриль для кур Airhot CGE-16
Модель: CGE-16
Нет в наличии
315 837.09 тг
Код: 170728
Гриль для кур Hurakan HKN-OGE12
Модель: HKN-OGE12
Нет в наличии
310 179.65 тг
Код: 32139
Гриль для кур электрический СИКОМ МК-8.8
Модель: МК-8.8
Нет в наличии
302 135.99 тг
Код: 180136
Гриль для кур электрический Atesy Командор-4Э-Т
Модель: Командор-4Э-Т
Нет в наличии
291 840.27 тг
Код: 170352
Гриль для кур Airhot CGE-12
Модель: CGE-12
Нет в наличии
274 217.86 тг
Код: 166286
Гриль для кур электрический EKSI HEJ-266
Модель: HEJ-266
Нет в наличии
272 146.01 тг
Код: 119320
Гриль для кур электрический Atesy Командор-4Э
Модель: Командор-4Э
Нет в наличии
270 347.36 тг
Код: 231634
Гриль электрический kayman гэ-4c8 a
Модель: ГЭ-4C8 A
Нет в наличии
249 683.62 тг
Код: 59920
Гриль для кур электрический СИКОМ МК-3.12
Модель: МК-3.12
Нет в наличии
243 061.15 тг
Код: 5385
Гриль для кур электрический Atesy Командор-2/1 М
Модель: Командор-2/1 М
Нет в наличии
356 416.74 тг
Код: 109769
Код: 166498
Гриль для кур CGRE 8 VORTMAX
Модель: CGRE 8
Нет в наличии
332 042.97 тг
Код: 180381
Гриль для кур электрический Grill Master Ф3кмэ(э)
Модель: Ф3кмэ(э)
Нет в наличии
275 524.18 тг
Код: 166597
Гриль карусельный для кур VCR-812
Модель: VCR-812
Нет в наличии
157 377.06 тг
С этим товаром покупают