Шейкер для обработки попкорна пикантной смесью GOLD MEDAL PRODUCTS FLAV-R-TATOR
Email
Отправить
Производитель:
Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель:
Flav-R-Tator
Код товара:
340
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
108 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
390 958.31 тг
Описание
Шейкер для обработки готового попкорна пикантной смесью представляет собой платформу с двигателем и съемным контейнером с крышкой. Объем контейнера - 22.7л, рекомендуемая загрузка - 15л. Цикл приготовления - 2 минуты.
Характеристики
Производитель:
Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель:
Flav-R-Tator
Код товара:
340
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
108 Вт
Габариты (мм):
578x267x565
Вес нетто (Кг):
10
Объем (М3):
0,087194
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0,108
Всегда в наличии
запчасти
Gold Medal Products
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Валерий
Из города Самара
Из города Самара
Здраствуйте! Для приготовления соленого поп корна, нужен карамелизатор или шейкер?
Валерий, добрый день!
Карамелизатор Вам понадобится для приготовления карамелизированного попкорна, а шейкер - для обработки готового попкорна пикантной смесью. Для приготовления обычного соленого попкорна Вам понадобится:
- попкорн аппарат;
- зерно;
- масло;
- соль Flavacol.
Карамелизатор Вам понадобится для приготовления карамелизированного попкорна, а шейкер - для обработки готового попкорна пикантной смесью. Для приготовления обычного соленого попкорна Вам понадобится:
- попкорн аппарат;
- зерно;
- масло;
- соль Flavacol.
Виктор
Из города Барнаул
Из города Барнаул
Подскажите, пожалуйста, в чем принципиальное отличие шейкера от коутера?
Виктор, разница довольно условна, поскольку слово «коутирование»/coating – имеет более общее значение: «нанесение верхнего покрытия, оболочки». Кстати, английское слово «пальто/coat» тоже происходит оттуда. В шейкере также происходит коутирование, но путем встряхивания. Шейкер 2349 (код 340) так и работает – наносит сухую смесь путем встряхивания : контейнер крутится вокруг оси и встряхивается. Жидкая карамельная смесь таким образом «не сработает». В коутере – а это котел с толстыми стенками, который нагревает жидкую карамельную смесь до 10-й или 11-й карамельной пробы, имеется лопасть специальной конструкции ( у разных производителей она отлична, но важен результат), которая, вращаясь, покрывает готовый попкорн влажной карамельной смесью.
В сырном коутере Cheddar Easy ( модель 2347) готовый попкорн засыпается в миксер, затем включается лопасть, которая мешает попкорн, а сверху оператор льет на попкорн жидкий сыр, в результате чего попкорн оказывается полностью покрытым такой смесью.
Удачи
Вы также смотрели
Код: 167103
