Шкаф жарочный электрический напольный Торгмаш ШПЭСМ-3
Email
Отправить
Производитель:
Торгмаш, РОССИЯ
Модель:
ШПЭСМ-3
Код товара:
16684
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
15600 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
Описание
Шкаф жарочный пекарский электрический с 3 камерами размером 1000х760х180мм каждая, электромеханическим управлением, на открытом стенде предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, а также для жарения мяса, рыбы, дичи; запекания кулинарных изделий из овощей, круп и фруктов. Вместимость - 2х3 противня размером 450х650х20мм. Объём 1 камеры - 137л. Производительность (белых батонов) - 60шт./ч. Температура в камере: до +300С. Камера нагревается ТЭНами, расположенными снизу и сверху в виде блоков. Нижние ТЭНы закрыты подовым листом. С задней и боковых сторон шкаф имеет облицовки, к боковым облицовкам сверху крепится крышка. Пространство между облицовками и камерами заполнено теплоизоляцией. Основанием шкафа служит сварная рама, установленная на регулируемых по высоте ножках. В нижней части шкафа находится блок управления, на панели которого имеются сигнальные лампы и лимбы датчиков-реле температуры. Работа сигнальных ламп свидетельствует о наличии напряжения на ТЭНах. Дверцы изготовлены из оцинкованной стали, корпус - из чёрного металла.
Характеристики
Производитель:
Торгмаш, РОССИЯ
Модель:
ШПЭСМ-3
Код товара:
16684
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
15600 Вт
Габариты (мм):
1200x1040x1500
Вес нетто (Кг):
382
Объем (М3):
1,872
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
1,704
Вместимость одной камеры:
2
Количество камер (подов):
3
Максимальная температура в камере, °С:
300
Минимальная температура в камере, °С:
50
Пароувлажнение:
Нет
Тип гастроемкости:
650х450х20
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Вы также смотрели
Код: 13738
