Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40-К

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-80-0,27-40-К
Код товара: 164139
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 952 514.67 тг
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с ручным опрокидыванием предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода имеет прямоугольную цельнотянутую стальную чашу объемом 40л, установленную на внутреннем каркасе с шарнирно-рычажным механизмом опрокидывания, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Основание стоит на четырех регулируемых ножках. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне +20/+270 С. Композитное дно, состоящее из трех слоев: 1) нержавеющая сталь, 2) алюминий, 3) нержавеющая сталь; равномерно распределяет тепло и сохраняет его даже после отключения оборудования. Нагрев осуществляется 3 ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Площадь дна чаши - 0,27м2, внутренние размеры чаши сковороды- 577х470х197мм. Время разогрева сковороды до +230С составляет 12минут. Для автоматического поддерживания заданной температуры на рабочей поверхности чаши на передней панели установлен терморегулятор. Для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше +320С, при выходе из строя рабочего терморегулятора, установлен аварийный терморегулятор, который отключает цепь питания ТЭНов. Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭНах и сигнализируют о готовности к работе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, задняя обшивка изготовлена из крашенной оцинкованной стали. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000001615

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-80-0,27-40-К
Код товара: 164139
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 000 Вт
Габариты (мм): 800x899x950
Вес нетто (Кг): 101
Объем (М3): 0,68324
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0,998712
Материал дна чаши: Композит
Объем чаши, л: 40
Опрокидывание чаши: Ручное
Подключение: Электрическое
Подключение к воде: Нет
Режим под давлением: Нет
Температурный режим: +20 ... +300
Установка: Напольная
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 179034
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч
Модель: ЭСК-90-0,27-40-Ч
Нет в наличии
830 247.07 тг
Код: 28746
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40
Модель: ЭСК-90-0,27-40
Нет в наличии
817 892.19 тг
Код: 17444
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40
Модель: ЭСК-80-0,27-40
Нет в наличии
792 205.38 тг
Код: 180043
Код: 241166
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN СЭ-40-1 МХ
Модель: СЭ-40-1 МХ
Нет в наличии
594 694.54 тг
Код: 175929
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч
Модель: ЭСК-80-0,27-40-Ч
Нет в наличии
884 532.03 тг
Код: 180044
Код: 241163
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN СЭ-53-1
Модель: СЭ-53-1
Нет в наличии
779 676.53 тг
Код: 241167
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN СЭ-70-1 МХ
Модель: СЭ-70-1 МХ
Нет в наличии
761 229.18 тг
Код: 235196
Код: 171072
Код: 165525
Сковорода опрокидывающаяся РАДА СЭЧ-8/7Н
Модель: СЭЧ-8/7Н
Нет в наличии
Цена по запросу
Вы также смотрели