Тележка банкетная тепловая для тарелок ALTO-SHAAM 1000-BQ2/96

Тележка банкетная тепловая электрическая однокамерная с 1 правосторонней глухой дверью изготовлена из нержавеющей стали. Размер камеры: 717х647х1342мм. Обьем - 190л. Вместимость – 109кг. Количество полок – макс.16шт. (в комплекте 4 полки, остальные приобретаются дополнительно). Полка вмещает 6 тарелок диаметром 229-254мм с крышками или 2GN1/1 (530х325мм), или 4GN1/2 (265х325мм). Межцентровое расстояние – 80мм. Максимальная вместимость: 96 тарелок с крышками (установленных одна на другую по 4шт. или при наличии дополнительных полок). Программируемый температурный режим: от +16С до +93С. Уникальная система HaloHeat для деликатного сохранения продукта равномерно нагревает продукт и сохраняет его естественную влажность в течение многих часов без добавления воды. В комплект входят: 4 хромированные решетчатые полки, 4 ролика (2-жестких, 2-шарнирных с тормозом, высотой 152мм). Ненамагничивающаяся нержавеющая сталь внутренних поверхностей рабочей камеры не подвергается коррозии. Панель управления имеет выключатель питания, кнопки-стрелки «Вверх» и «Вниз» для настройки температуры, световой индикатор нагрева, кнопку вывода температуры и цифровой дисплей. Электронный термостат контролирует внутреннюю температуру. Тележка может вмещать: закрытые тарелки одну над другой, подставки с закрытыми или открытыми тарелками, подносы для обслуживания банкетов, дополнительные полки для GN1/1 и GN1/2 (в комплект не входят). По всему периметру нижней части тележки располагается бампер. На боковых сторонах предусмотрены транспортировочные ручки. Жесткий допуск по температуре позволяет избежать зоны размножения бактерий и таким образом гарантирует качество термостатируемого продукта. Во время транспортировки, то есть отключения от сети, тепловой шкаф теряет всего 1 градус за 2 часа.