Стол холодильный POLAIR TT1,0GN-G

Стол холодильный открытый с охлаждаемой столешницей выполнен из нержавеющей стали. Температура столешницы: +1/+10С (при температуре окружающей среды +12/+32С). Хладагент - R600. На столешнице предусмотрено углубление и дренажное отверстие, не позволяющее излишкам жидкости переливаться за пределы стола. Стол оснащен нижней полкой для хранения инвентаря и посуды, 4 регулируемыми по высоте 30-50мм ножками, автоматическим типом оттайки. Холодильный агрегат расположен слева. Стол идеален для использования в условиях высоких внешних температур, особенно при работе со скоропортящимися продуктами; удобен для оснащения рынков в отделах, где традиционно применяется открытая выкладка продуктов; оптимален для ресторанов восточной кухни - для приготовления блюд, в том числе, из сырых рыбы и морепродуктов. Заглубление столешницы и наличие дренажного отверстия позволяют разделывать на столах мясо, рыбу, в том числе, дефростированные, и иные продукты, при обработке которых выделяется большое количество жидкости, используется лед, образуется влага и т.п. Комплектация стола полкой дает возможность эффективно использовать и пространство под столешницей.