Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Тепловое оборудование для приготовления »

Печи конвейерные »

Конвейерные печи для пиццы

Конвейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-400П

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: Abat, РОССИЯ

Модель: ПЭК-400П

Код товара: 210407

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 8 632 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 2 259 129.82 тг

Описание

Печь электрическая конвейерная настольная с сенсорной панелью управления (TFT экран 4.3") предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Размер камеры - 509х489х88мм. Размеры конвейера - 1015х457мм. Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 400мм) - 2шт. Производительность - 20 пицц диаметром 400мм в час (время выпекания 3,5мин). Рабочая температура: +70/+315С. Диапазон регулирования времени выпечки - 0,25-15мин. Время разогрева печи до температуры +315ºС - не более 20мин. Печи можно устанавливать друг на друга и на подставку. Печь настольного типа всегда устанавливается на 1 ярусе, так как данная позиция стандартно оснащается подставкой с ножками и утеплителем, и крышкой. Также лотки печи настольного типа не имеют вырезов. При установке печи настольного типа в 1 ярус на передвижной подставке ПП-400 необходимо открутить ножки. Для установки печей в 2 или 3 яруса на подставке у нижней настольной печи откручиваются ножки и снимается крышка, далее устанавливается 1 или 2 модуля печи без основания и крышки, и сверху устанавливается крышка от настольной печи. Для 3-х ярусов используется подставка ПП-400-01.