Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Оборудование для производства мучных изделий »

Тестораскатки, тестозакатки »

Тестораскаточные машины

Тестораскаточная машина XINXIN DZM-200C

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: XINXIN, КИТАЙ

Модель: DZM-200C

Код товара: 181672

Напряжение (В): 220 Вт

Мощность (Вт): 550 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 77 807.08 тг

Описание

Машина тестораскатывающая электрическая настольная комплектуется 1 ножом (2x6мм). Толщина раскатки - 1-4мм. Максимальная ширина раскатки - 200мм. Производительность: 10-15кг/ч. За счёт гибридного привода (шестерёнчатая+ременная передачи) снижается уровень шума. Тестораскатка-лапшерезка предназначена для производства пасты (лапши, спагетти) из тестовых заготовок, а также для раскатки теста в пласты. Подходит для работы с вязким тестом, можно раскатывать тесто для пельменей и чебуреков. Ролики и ножи изготовлены из металла с защитным покрытием.

Характеристики

Производитель: XINXIN, КИТАЙ

Модель: DZM-200C

Код товара: 181672

Напряжение (В): 220 Вт

Мощность (Вт): 550 Вт

Габариты (мм): 380x335x375

Вес нетто (Кг): 19

Объем (М3): 0,047738

Гарантия: 12 месяцев

Объем брутто (М3): 0,050193

Максимальная толщина раскатки, мм: 4

Реверсный двигатель: Нет

Тип привода: Электрический

Управление: Ручное/педальное

Установка: Настольная

Функция лапшерезки: Да

Ширина раскатки, мм: 200

Всегда в наличии запчасти XINXIN

Техническая документация

Для данного товара нет документации

По данному товару был задан 1 вопрос

Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.

Эдита
Из города Краснодар

Тестораскатка электрическая настольная XINXIN DZM-200C - код (181672)

Добрый день! интересует ширина раскатки. подойдет для слоеного теста?

Эдита, добрый день!

Ширина раскатки 200 мм, толщина 1-4 мм. Теоретически тестораскатка для слоёного теста подходит, но практически это будет не удобно. Данная тестораскатка больше подходит для крутого теста (например, для лапши или чебуреков). Во-первых, у неё узкая ширина (для слоёного обычно используется ширина 500 мм и более). Во-вторых, эта тестораскатка не двухсторонняя (это важно для слоёного теста, когда нужно последовательно уменьшать толщину и добавлять масло).

Рекомендуем для слоёного теста рассмотреть двухсторонние тестораскатки Rollmatic, Apach, WLbake и т.д.

Аналогичные товары в наличии или дешевле

Код: 134491