Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-14

Машина универсальная кухонная напольная оснащена приводным механизмом ПМ (МВ-25.01.000), подставкой П-03 (МВ-25.07.000), механизмом для взбивания и перемешивания МВ-25 (МВ-25.02.000) предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных сливок, муссов, самбуков, сливочных кремов) и картофельного пюре, замешивания жидкого теста, а также для перемешивания мясного и творожного фарша. Привод комплектуется двухскоростным электродвигателем. Частота вращения ведущего вала - 200/380±10об/мин. Производительность: при взбивании - 4 цикла/ч, при замесе жидкого теста - 50кг/ч, при перемешивании фарша - 150кг/ч. Скорость вращения рабочего органа: вокруг собственной оси - первая 205об/мин, вторая 396об/мин; вокруг оси бачка - первая 82об/мин, вторая 160об/мин. В комплекте: фаршемешалка (ВМ.00.001), взбиватель четырехлопастной (ВМ.05.000), взбиватель прутковый (ВМ.06.000-01), дежа объёмом 25л (ВМ.03.000-01) из качественной нержавеющей стали, крышка (МВПII-1.14.008), воронка (МВПII-1.14.03).