-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили для кур
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
-
барное оборудование
- блендеры
- соковыжималки
- миксеры для молочных когктейлей
- льдогенераторы
- кипятильники для воды
- барные станции
- системы питьевого водоснабжения
- аппараты для взбитых сливок
- аппараты для охлаждения бокалов
- аппараты для горячего шоколада
- барные комбайны
- измельчители льда
- кегераторы
- сокоохладители
- шоколадные фонтаны
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- кремоварки
- экструзионно-формовочные аппараты
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
пандемия covid: всё для работы общепита в карантин
- рециркуляторы и облучатели бактерицидные для дезинфекции помещений
- антисептические и дезинфицирующие средства
- дезинфекторы рук
- средства защиты для персонала и посетителей
- дезинфекторы посуды, кухонного инвентаря
- посудомоечные машины с ополаскиванием не ниже +85с для дезинфекции
- дезинфекторы одежды и обуви
- одноразовая упаковка "на вынос" и для доставки готовых блюд
- сумки, термоконтейнеры, ящики пищевые для доставки готовой еды
- продукты "на вынос"
Шкаф холодильный
Шкаф холодильный среднетемпературный – торговое оборудование для хранения и демонстрации напитков, продуктов. Используются в торговых точках, ресторанах, кафе, других заведениях общепита. В нашем интернет-магазине можно купить технику российских и иностранных производителей (Германия, Дания, США, Финляндия, Италия).
Холодильные шкафы, которые предлагает «Деловая Русь», отличаются:
- Системой охлаждения – статическая/динамическая (обычно в демонстрационных моделях. Она не подходит для хранения кондитерских изделий и товаров без упаковки из-за риска обветривания).
- Рабочей температурой – от -6/+6°С до +1/+15°С.
- Количеством и типом дверей – 1 или 2, купе/распашные, с глухой или со стеклянной дверью (демонстрационные среднетемпературные шкафы).
- Количеством полок – до 5 (для однодверных), до 8 (для двухдверных). Некоторые полки могут заменяться гастроемкостями.
- Объемом – от 130 л до 1600 л.
- Дополнительными функциями – Smart (умное размораживание, зависит от наличия инея), увлажнитель (для хранения теста), лайтбоксы (для брендирования товаров), LED подсветка, цифровой дисплей.
Есть минибары под прилавок, варианты, из нержавеющей стали или в тропическом исполнении. В каталоге вы найдете более 200 моделей от Polair, Electrolux, HICOLD, «Чувашторгтехника» и других производителей. Доставка – по Москве и в регионы.